薇拉。 Vera

【宅配 食弄七號】國民美食，媽媽手中最懷念的滷味，居家或上班族團購推薦。

每當下午就開始想吃東西？覺得餅乾零食不夠過癮?

有時候就是想要來一點點鹹鹹的東西。

冰鎮滷味的五大門派，

自從上次辦公室團購食弄七號之後，

我沉淪了，

肚子很飽的時候，

還是想要邊啃個鴨翅邊看電視，

肚子餓餓的時候，

一定要來一顆經典的原味七號蛋。

冰鎮滷味五大門派

1.傳統滷味 
2.煙燻滷味
3.膠凍滷味
4.鹽水白滷
5.麻辣滷味

團購食弄七號的滷味，

下班帶回家的時候，

騎車之前就先偷咬了一口我最愛的鴨翅，

齁!!!!這個香味，

害我整趟路都心神不寧。

一直想著那個沒吃完的鴨翅。

食弄七號  

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食弄七號的滷味，

我個人吃過之後，

覺得幾乎是綜合了滷味五大門派的優點，

有傳統滷味的爆炸性香氣，

還有麻辣滷味的齒麻椒香。

這個👇🏻 展翅鴨箱寶(辣)，

幾乎還能吃到膠凍滷味的精髓，

每一口鴨翅都覺得嘴巴瞬間充滿了膠質。

這鴨翅加熱後滷汁吸附在食材上，

冰凍冷卻之後再吃，

有一種很細微的膠凍感，

口感好特別 。

這個👇🏻鱈魚麻吉條(原/辣)，

襯托了醬汁的香氣  。

非常的浸透入味，

而且麻吉條外表蘸附一股傳統的醬油香氣。

真的是一道很厲害的滷味。

夏天是食物最容易腐敗的季節，

尤其是這些內臟類，

所以我現在都不買外面的熱滷，

反而這種冷滷吃不完可以放在冰箱保存，

味道完全不會走味，

而且吃得出來食弄七號的冰鎮滷味，

一定經過長時間浸泡滷汁，

才有辦法這麼入味。

小時候吃的雞胗是媽媽做的，

這個懷念的老滋味，

這包真的很傳統，

每一口都是很純粹的醬油香味，

完全沒有內臟的腥味，

反而是帶一點點辣度。

👇🏻醬滷胗好吃(辣)會讓我懷念小時候，

看著媽媽的背影在廚房的樣子 。

滷味中，

杏鮑菇算是很經典的一道品項，

我自己也很愛菇類的滷味，

但是這個黑皮金菇棒(原/辣)，

特別的是完全用整支完整的杏鮑菇下去滷，

視覺跟口感就先讓我驚艷了!

再加上杏鮑菇有高營養膳食纖維。

口感也做的很有彈勁，

看電視的時候幾乎是一口一口停不下來。

這個原味七號蛋一定要隆重介紹一下了，

我好愛吃蛋，

不管是白煮蛋，茶葉蛋，荷包蛋，

我都愛，

但是這顆蛋，

入味的程度已經到了一種幾乎連蛋黃碎屑都超香的程度。

常常在便利商店買茶葉蛋，

都是蛋白很入味，

蛋黃好像跟他沒關係一樣，

蛋黃不知道自己是茶葉蛋(笑)

但是這個原味七號蛋，

滷到蛋黃都非常的濕潤。

這個是👇🏻隨便滷豆干(原/辣)，

老闆說隨便滷，

就真的相信嗎?

隨便滷都這麼好吃?!

你騙我的吧!

漂亮的滷豆干顏色，

整個油亮的醬油系調，

靠近鼻腔就聞到一股傳統的好滋味。

夏天太熱不想吃東西???

這個滷味絕對是開胃的神助手。