【台北民生美食】迷人紫色風暴的浪漫喜園風味涮涮鍋,聖誕節雙人套餐!有機的海鮮蔬食+野生波士頓龍蝦!
【喜園風味涮涮鍋】在民生東路這兵家必爭的美食商圈,
非常難能可貴 喜園榮獲了農委會頒發「有機金質獎」全台火鍋類最高名次,
所以店內幾乎都是到下午2點多都還是7成滿桌的狀況!
因為太多內行人老饕了!
而且店家裝潢得太美了 !
【台北民生美食】迷人紫色風暴的浪漫喜園風味涮涮鍋,聖誕節雙人套餐!有機的海鮮蔬食+野生波士頓龍蝦!
【喜園風味涮涮鍋】在民生東路這兵家必爭的美食商圈,
非常難能可貴 喜園榮獲了農委會頒發「有機金質獎」全台火鍋類最高名次,
所以店內幾乎都是到下午2點多都還是7成滿桌的狀況!
因為太多內行人老饕了!
而且店家裝潢得太美了 !
【桃園 火鍋推薦】蘆竹 佑一鍋 超平價,冬天進補一人一鍋,配料跟一般小火鍋店都不一樣。
晚上覺得肚子有點餓,
這幾天又剛好天氣有點涼涼的,
十月底的天氣,
很適合吃鍋。
桃園大竹路上,
佑一鍋剛好開到晚上10點,
位於松江路上,靠近行天宮捷運站3號出口,強勢回歸的 川巴子這次超不一樣,15種湯底隨便選, 每次來都有新鮮感,每次都有選擇障礙。
整個川巴子的裝潢超級大器,火紅的搭配加上幾行書法字,非常有中國風 。
132坪的空間,同時可容納130位以上的客人,場地很寬敞,用餐起來也非常得舒服,不會有擁擠的感覺 。
珠簾後面也能有一點點隱蔽的空間感,聚餐或是公司團聚都很適合。
無限享用的甜點自助區,還有醬料區兩隻超大隻的鬼頭刀魚 。
因為川夜宴所有湯底還有配料用的魚,都是新鮮從成功漁港直送的鬼頭刀。
期待已久的麻餅,看上去大約是比饅頭大一點的大小,撒上滿滿的白芝麻,但千萬不只是這樣而已,他的口感外頭非常的酥脆,就像深夜邪惡的炸饅頭,整個酥脆感光是聽到自己卡滋卡滋的聲音就夠療癒了。
麻餅其實是傳統的中國小吃,其實北宋開始就已經流行這種麻餅,因為出兵打仗的時候需要帶一些乾糧的概念,麻餅裏頭的麻油有保暖作用。
麻餅裡頭麻油和飴糖是整個麻餅的靈魂,超黃金的比例不能太多也不能太少,川夜宴的麻餅好吃就在於皮薄,但是超酥脆,麵心多,可是非常的柔軟,一咬下去兩種完全不一樣的口感,我的老天爺,要不是等等鍋還沒上來,我想再點一個!!
今天完全是衝著啤酒鴨鍋底來的,誰說冬天只能吃薑母鴨??我聽說川夜宴的啤酒鴨很厲害,湯底用啤酒酵母熬煮 ,利用酵母帶出鴨肉的甘甜,整個湯頭不會像薑母鴨一樣油膩濃稠,反而是清爽帶點酒香,很溫醇爽口的感覺,也不會燥熱!
基隆不是只有廟口。
在基隆廟口附近,堅持崁仔頂海鮮新鮮直送的湯城一族涮涮鍋店,有個非常厲害的湯頭。
每年過完中秋,二十四節氣就慢慢地進入「寒露」,尤其基隆是個雨都,每年時序來到秋收冬現的時候,雖然火鍋店幾乎都被擠爆,但是也要選對餐廳,同樣是一鍋湯,不只好吃,也要吃得到健康。
位於基隆愛二路的湯城一族和其他基隆火鍋餐廳不一樣,一般吃火鍋,最常見的就是昆布、海鮮火鍋等等湯底,湯成一族有最狂妄的藥膳燒酒鍋和吃過的都激推的茴香麻辣鍋。
店內裝潢簡約大方,走訪過很多間涮涮鍋店,其實有些店家地板或是桌面都是油膩膩的,但是湯成一族的整體環境給人的感覺是清爽舒適的。
包括醬料區和飲料區,都非常的乾淨,桌面上的雜物也隨時都會有店員清理乾淨。
【高雄 銀湯匙】二訪銀湯匙泰式火鍋,就是衝著泰北香辣鍋而來的。
二訪高雄銀湯匙泰式火鍋 ,每次吃到泰式酸辣的料理 ,都覺得異常的開胃,尤其是在冷颼颼的冬天,「又辣又鹹、酸而甜」的口感渾然一體、濃郁美味。
尤其是在湯匙泰式火鍋 ,一次就能吃遍泰國料理的四大菜色派系。
【蘆洲 魏大爺火鍋店 】肉控絕對拍桌叫好,巨無霸大盤肉(捷運三民高中站)
蘆洲新北人今天晚上吃甚麼? 魏大爺火鍋店 , 靠近捷運三民捷運高中站2號出口,交通相當便利。
下班直接來,一個人的單人套餐可依食量選擇不同的肉量,分成6、9、12oz 。多人套餐還有狂野的30、60、100oz 大份量肉盤,超級適合宇宙無敵肉控王相揪挑戰。
【松山區 極蚬鍋物 】痛風鍋2斤半的蛤蜊直接給你熬成蜆精鍋, 鍋底再升級松露蜆粥
極蜆鍋物在民生社區非常的搶眼,門口招牌很搶眼,黃澄澄的店招牌,路口是公車站牌-新東街口站。交通也非常便利,又剛好位於5號水門對街,開車族一樣很方便。
距離最近的捷運站是南京三民站,步行約15分鐘。
【新莊】薇拉小公主中肯推薦|佛心價格吃到美福集團高級牛肉|喜園風味涮涮鍋|一家會讓你願意開車、騎車、走特別遠專程來吃的養生風味有機火鍋 ‧ 超高CP值 ...
老闆娘說 : 「 你自己都不吃的東西 , 不要拿上桌給客人吃!!」
我吃過的火鍋店雖然不多 ,但是我真的感受到喜園涮涮鍋實在很有良心。說真的,外面有太多的火鍋店都是用火鍋粉,來降低生產成本,提高出餐效率,一包1kg的湯粉可以泡出100kg的高湯,而且只要10分鐘左右,放在你面前的火鍋湯底就完成了,那我們到底吃了什麼?
【小石鍋北投石牌店】用好料煮好湯,讓一個人也可以吃得很幸福的平價鍋物
有時候一個人不知道要吃什麼?
冬天到了又想喝點暖暖得熱湯,
偶然發現小石鍋北投石牌店,
這是一間很清雅又乾淨的小鍋物店 。
【吃的美學 • 寬巷子 】喊破喉嚨推薦 • 麻辣鍋控絕對不能錯過的角落
薇拉吃的不只是食物,是藝術 ...
這天,
薇拉找到一間麻辣火鍋界很威的餐廳,
號稱樣樣菜色都是藝術中的藝術 ,
每道料理都有反轉般的巧思 。
這間店就是 - 全台目前只有三間分店的 寬巷子 。