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台北民生美食迷人紫色風暴的浪漫喜園風味涮涮鍋,聖誕節雙人套餐!有機的海鮮蔬食+野生波士頓龍蝦!

 

 

【喜園風味涮涮鍋】在民生東路這兵家必爭的美食商圈

非常難能可貴 喜園榮獲了農委會頒發「有機金質獎」全台火鍋類最高名次

所以店內幾乎都是到下午2點多都還是7成滿桌的狀況!

因為太多內行人老饕了! 

而且店家裝潢得太美了 !

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【桃園 火鍋推薦】蘆竹 佑一鍋 超平價,冬天進補一人一鍋,配料跟一般小火鍋店都不一樣。

 

 

晚上覺得肚子有點餓,

這幾天又剛好天氣有點涼涼的,

十月底的天氣,

很適合吃鍋。

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桃園大竹路上,

佑一鍋剛好開到晚上10點,

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位於松江路上,靠近行天宮捷運站3號出口,強勢回歸的 川巴子這次超不一樣,15種湯底隨便選, 每次來都有新鮮感每次都有選擇障礙

整個川巴子的裝潢超級大器,火紅的搭配加上幾行書法字,非常有中國風 

132坪的空間,同時可容納130位以上的客人,場地很寬敞,用餐起來也非常得舒服,不會有擁擠的感覺 

珠簾後面也能有一點點隱蔽的空間感,聚餐或是公司團聚都很適合

無限享用的甜點自助區,還有醬料區兩隻超大隻的鬼頭刀魚 

因為川夜宴所有湯底還有配料用的魚,都是新鮮從成功漁港直送的鬼頭刀

期待已久的麻餅,看上去大約是比饅頭大一點的大小,撒上滿滿的白芝麻,但千萬不只是這樣而已,他的口感外頭非常的酥脆,就像深夜邪惡的炸饅頭,整個酥脆感光是聽到自己卡滋卡滋的聲音就夠療癒了

麻餅其實是傳統的中國小吃,其實北宋開始就已經流行這種麻餅,因為出兵打仗的時候需要帶一些乾糧的概念,麻餅裏頭的麻油有保暖作用

麻餅裡頭麻油和飴糖是整個麻餅的靈魂,超黃金的比例不能太多也不能太少,川夜宴的麻餅好吃就在於皮薄,但是超酥脆,麵心多,可是非常的柔軟,一咬下去兩種完全不一樣的口感,我的老天爺,要不是等等鍋還沒上來,我想再點一個!!

今天完全是衝著啤酒鴨鍋底來的,誰說冬天只能吃薑母鴨??我聽說川夜宴的啤酒鴨很厲害,湯底用啤酒酵母熬煮 ,利用酵母帶出鴨肉的甘甜,整個湯頭不會像薑母鴨一樣油膩濃稠,反而是清爽帶點酒香,很溫醇爽口的感覺,也不會燥熱!

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基隆不是只有廟口。

基隆廟口附近,堅持崁仔頂海鮮新鮮直送的湯城一族涮涮鍋店,有個非常厲害的湯頭。

每年過完中秋,二十四節氣就慢慢地進入「寒露」,尤其基隆是個雨都,每年時序來到秋收冬現的時候,雖然火鍋店幾乎都被擠爆,但是也要選對餐廳,同樣是一鍋湯,不只好吃,也要吃得到健康。

位於基隆愛二路的湯城一族和其他基隆火鍋餐廳不一樣,一般吃火鍋,最常見的就是昆布海鮮火鍋等等湯底,湯成一族有最狂妄的藥膳燒酒鍋吃過的都激推的茴香麻辣鍋

 

店內裝潢簡約大方,走訪過很多間涮涮鍋店,其實有些店家地板或是桌面都是油膩膩的,但是湯成一族的整體環境給人的感覺是清爽舒適的

包括醬料區和飲料區,都非常的乾淨,桌面上的雜物也隨時都會有店員清理乾淨

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【高雄 銀湯匙】二訪銀湯匙泰式火鍋,就是衝著泰北香辣鍋而來的。

 

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二訪高雄銀湯匙泰式火鍋 ,每次吃到泰式酸辣的料理 ,都覺得異常的開胃,尤其是在冷颼颼的冬天,「又辣又鹹、酸而甜」的口感渾然一體、濃郁美味。

 

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尤其是在湯匙泰式火鍋 ,一次就能吃遍泰國料理的四大菜色派系。

 

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【蘆洲 魏大爺火鍋店 】肉控絕對拍桌叫好,巨無霸大盤肉(捷運三民高中站)

 

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蘆洲新北人今天晚上吃甚麼 魏大爺火鍋店 靠近捷運三民捷運高中站2號出口,交通相當便利

 

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下班直接來,一個人的單人套餐可依食量選擇不同的肉量,分成6、9、12oz 。多人套餐還有狂野的3060100oz 大份量肉盤,超級適合宇宙無敵肉控王相揪挑戰。

 

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【松山區 極蚬鍋物 】痛風鍋2斤半的蛤蜊直接給你熬成蜆精鍋, 鍋底再升級松露蜆粥

 

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極蜆鍋物在民生社區非常的搶眼,門口招牌很搶眼,黃澄澄的店招牌,路口是公車站牌-新東街口站。交通也非常便利,又剛好位於5號水門對街,開車族一樣很方便。

距離最近的捷運站是南京三民站,步行約15分鐘。

 

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 【新莊】薇拉小公主中肯推薦佛心價格吃到美福集團高級牛肉喜園風味涮涮鍋|一家會讓你願意開車、騎車、走特別遠專程來吃的養生風味有機火鍋 ‧ 超高CP...

老闆娘說 「 你自己都不吃的東西 不要拿上桌給客人吃!!

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我吃過的火鍋店雖然不多 ,但是我真的感受到喜園涮涮鍋實在很有良心說真的外面有太多的火鍋店都是用火鍋粉來降低生產成本提高出餐效率一包1kg的湯粉可以泡出100kg的高湯而且只要10分鐘左右,放在你面前的火鍋湯底就完成了,那我們到底吃了什麼?

 

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【小石鍋北投石牌店】用好料煮好湯,讓一個人也可以吃得很幸福平價鍋物

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有時候一個人不知道要吃什麼?

冬天到了又想喝點暖暖得熱湯,

偶然發現小石鍋北投石牌店,

這是一間很清雅又乾淨的小鍋物店

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【吃的美學寬巷子 】喊破喉嚨推薦 • 麻辣鍋控絕對不能錯過的角落

 

薇拉吃的不只是食物,是藝術 ...
 

這天, 

薇拉找到一間麻辣火鍋界很威的餐廳,

號稱樣樣菜色都是藝術中的藝術 ,

每道料理都有反轉般的巧思

這間店就是 - 全台目前只有三間分店的 寬巷子 

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