【新莊】薇拉小公主中肯推薦佛心價格吃到美福集團高級牛肉喜園風味涮涮鍋|一家會讓你願意開車、騎車、走特別遠專程來吃的養生風味有機火鍋 超高CP ...

老闆娘說 「 你自己都不吃的東西 不要拿上桌給客人吃!!

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我吃過的火鍋店雖然不多 ,但是我真的感受到喜園涮涮鍋實在很有良心說真的外面有太多的火鍋店都是用火鍋粉來降低生產成本提高出餐效率一包1kg的湯粉可以泡出100kg的高湯而且只要10分鐘左右,放在你面前的火鍋湯底就完成了,那我們到底吃了什麼?

 

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如果你家樓下就開了一間火鍋店,價格親民而且合理,跟一般火鍋店不一樣的就是,可以喝到一鍋用蔬果柴魚、干貝、昆布等等熬煮而成的火鍋包括使用的餐具都是無毒的瓷器,同樣要吃一盤水煮的高麗菜盤好了,那麼會想選哪一間火鍋店呢? 重點是菜盤還要洗的非常乾淨。

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喜園風味涮涮鍋-新莊店就開在新莊火鍋戰區的兵家必爭之地-幸福路上。

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新莊-幸福路商圈有十多路公車交通非常方便,都能很快地抵達喜園風味涮涮鍋622835845652618918617803257813... 或是從捷運新莊站的方向下車,257就可以馬上到了。開車的朋友,可以停在中誠停車場 (NT$30/h)

 

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停好車之後從皇冠租書右轉不用30秒就可以到喜園風味涮涮鍋了。

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喜園的外觀很大地風,草綠色的外牆給人的感覺很親民也很舒爽。

 

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而且這面綠葉點綴的花牆,其實很好拍照,等待候位的時候,隨便一拍都是很IG網美風。

 

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從喜園的門口,就能看到黃色輕盈的雕花紗幕和古意盎然的木桌,典雅輕盈的中國風讓整個用餐品質更舒服。

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吃的安心、健康與美味,是最平凡卻不易的幸福了!

在喜園的門口就可以看到老闆娘用心寫下的這句話,雖然很樸實的一句話但是相對的能讓顧客吃得很安心。

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喜園推出的聖誕節套餐,一定要事先訂位的,如果是選擇簡單的個人鍋,每一鍋也都包含原味湯底、有機慈心蔬食盤、七選一附餐、喜園特製綠豆湯、私房醃芭樂等水果、無限量冰淇淋、冷熱茶飲。

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成人2人共鍋最低消費$550

成人+140公分以上的兒童最低消費$400

成人+140公分以下的兒童最低消費$350

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喜園的有機蔬菜都是來自於慈心農場的健康蔬食,熟客們都知道,喜園另外販售的慈心農場蔬菜NT$100/3包。

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雖然是很菜市場的價格卻能吃到有機與健康,常常冰箱都被搶光,如果不是我們來的早,還能看到部分的蔬菜

慈心農場是有機栽培所認證合格的有機農場,所以我們吃的可以非常安心。

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今天準備來個痛風級的 超級雙人海陸饗宴,超級澎湃的招牌海鮮總匯+特選美福集團 澳洲9+冠軍級和牛+伊比例豬鍋品。

越是高級的食材,就越是要用清淡舒爽的湯底才能吃到食材的原味。所以今天肯定是要選擇喜園的招牌黃金湯頭

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招牌黃金湯頭用有機的蔬果、柴魚、昆布、干貝、香菇慢慢熬煮成清香舒爽的湯頭 ,搭配高級的澳洲9+冠軍級和牛肉或是豬界的勞斯萊斯-伊比利豬,都是非常恰到好處的味道。招牌黃金湯頭完全不加味精,也不添加市售的大骨粉,湯底的味道像是清澈見底的湖水一樣乾淨又健康,不需加價也能吃到美味的特色。

 

當然喜歡濃郁口味的朋友們,也可以選擇其他特色的湯底,喜園有多種湯底,除了招牌黃金湯頭之外、素食湯頭也是選擇之一。

加價 NT$80

l  石頭火鍋

l  獨家藥膳

l  韓式泡菜

l  日本紅味噌()

l  酸白菜()

l  番茄麻辣

加價 NT$150

l  養生黑蒜

l  養生麻油雞

l  正宗麻辣

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整個套餐最招搖的就是這份招牌海鮮總匯了。

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有一種老闆娘把整個最新鮮的海洋搬到面前的感覺,從來沒見過涮涮鍋店下重本把汶萊藍蝦直接當作海鮮盤的,這成本也太高了吧! 汶萊藍蝦汶萊皇室御用的食材耶,而且重點是沒有重金屬汙染、沒有抗生素的蝦子,海鮮控想吃乾淨又無負擔的食材,趕快來喜園!

不只汶萊藍蝦,整個痛風鍋的海鮮還有比手掌大的天使紅蝦、肉質結實的野生草蝦、白蝦、小卷、像牛奶風味一樣的鮮蚵、扇貝、鯛魚、國宴魚。

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澳洲9+冠軍級和牛肉

喜園精選美福肉品集團冠軍和牛,低溫倉儲的環境讓肉質保持與原產地一樣的新鮮,

用餐時候搭配上喜園提供的法國禾法頌海鹽,越簡單越能吃出冠軍級和牛的品質。

 

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每一片的油花分布都恰到好處,和牛是肉質介於在肥嫩與結實之間的口感,

每一片輕微的涮過高湯, 5~7分熟的熟度剛剛好適合品質和牛本身的鮮甜,

不用沾醬一樣的好吃,是因為喜園的湯頭不添加任何味素,用自然熬煮的湯底帶出和牛本身該有的甜味

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除了和牛,還有非常多種口味絕佳的肉品選擇

 

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喜園選用美福集團的牛肉,用親民的價格享受到冠軍級的肉品,真的CP值超高,每一片和牛都比臉大

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在法國,享用美食是一種生活態度 ,喜園堅持用Reflets de France 禾法頌法國海鹽,讓簡單的提味,把涮得5~7分熟的和牛,變的就像肉品界的生魚片一樣,入口即化,但是唇齒間一樣感受的到和牛的滑嫩與Q彈。

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精選的西班牙伊比利橡木子黑豬,因為屬地是地中海,擁有獨特氣候,加上長期用橡子果、香草、橄欖餵食,所以伊比利豬的肉質比一般豬肉更加細緻。

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細緻的紋路絕對是看的見的,而且每一口都有輕盈飄香的榛果味道。所以伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,這種單純吃飯但是卻能吃到食物品質的感覺,真的能感受到老闆娘把每個顧客當作是自己一樣對待的感覺。

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喜園的菜盤份量超多,足足有18種蔬食,而且採用的都是慈心有機農場的蔬果

店家用不用心,看金針菇跟高麗菜洗的乾不乾淨就能知道了。

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菜盤包含高麗菜、杏鮑菇、小白菜、紅洋蔥、蒟蒻、花椰菜、南瓜、木耳、金針菇、自製花枝漿、海帶. . . ,我坦白說,雖然我很能吃,但這真的是吃完一鍋抵兩餐的份量。

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尤其是阿德有機紅殼蛋,和一般的雞蛋口感可以說是很不同,連對味覺很遲鈍的我,都能吃出蛋白有特別的濃郁感,蛋黃經過高湯快煮之後,口感很飽滿,而且每一口的感覺是結實中帶點滑嫩的感覺。

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喜園涮涮鍋的附餐選擇,總共有7種。

附餐選擇很多樣,有喜園招牌滷肉飯、白飯、冬粉、王子麵、蔬菜麵、烏龍麵、雞絲麵~

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喜園招牌滷肉飯,有長時間熬煮的滷肉,香味四溢,配上清甜的涮涮鍋湯頭,還有冠軍級的肉品跟澎湃的海鮮,真的是一頓讓身心靈都滿足的餐點。

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喜園涮涮鍋的甜點區還有亮點,特色的招牌私房醃漬芭樂,媲美香草芭樂一樣的甘甜,一定要嚐試看看

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還有無限量供應的,仙草愛玉以及綠豆湯和水果冰淇淋,

真的是相當佛心的一間涮涮鍋店!

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喜園現在有優惠活動-加好友送好禮唷!

2019/12/31前只要加入喜園涮涮鍋Line,就有好禮三重送哦!!

每一選擇一種:

精選肉類乙盤

現撈鮮甜小卷

汶萊皇室御用有機藍蝦

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店名 :喜園涮涮鍋-新莊總店

電話 : (02)8992-5595

地址 : 新北市新莊區幸福路8011

營業時間:星期一~ 11:00-15:00;17:00~23:00。星期六. 11:00~23:00

 

 

 

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