【美食進口商 廣紘】奧地利Egger遵循百年古法釀造的純淨啤酒,一喝就上癮。
夏天我最推薦這瓶奧地利Egger啤酒。
因為這是一瓶非常清爽的啤酒,
原料只允許使用大麥、啤酒花、酵母以及純淨水。
未成年不得飲酒 開車不喝酒
分別有3種水果口味
| 奧地利EGGER檸檬啤酒(左)
| 奧地利EGGER 水蜜桃檸檬啤酒(中)
|奧地利EGGER葡萄柚檸檬啤酒(右)
要特別推薦這款奧地利啤酒的原因是,
夏天超熱,我常常喝啤酒的時候,
都會選擇輕盈的口感。
EGGE啤酒是使用純釀法釀造的,
這個純釀法,
是由巴伐利亞公爵威廉四世,
在1516年正式頒布的。
尤其是這款檸檬的口味,超清爽的口感,
無糖檸檬汁搭配金黃啤酒,
每一口都有淡淡的檸檬味道,
但是啤酒泡沫之間,卻不會有檸檬的酸氣,
這份酸度已經昇華成清爽的口感了,
有一種一口雪碧一口檸檬汁的涼爽感。
美食進口商廣紘
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如果檸檬啤酒再搭配上水蜜桃汁會有甚麼新鮮事呢?
這瓶有60% 水蜜桃風味檸檬水,40% 純釀啤酒,
水蜜桃汁有一種柔美的香甜味道,
搭配上跳躍口感的純釀啤酒淡苦口感,
突然會有一種全身暢快的放鬆感。
未成年不得飲酒 開車不喝酒
透過傳統工藝的釀造法,
加上啤酒工藝逐漸發展,
可以喝得出這款啤酒中的啤酒花鞣酸成分,
讓整體的酒質喝起來更加穩定。
一般啤酒總是有股輕飄飄的感覺,
不像是烈酒一般的沉穩,
但是這瓶啤酒確有烈酒一般沉著的口感。
未成年不得飲酒 開車不喝酒
葡萄柚汁與檸檬啤酒真的是很絕妙的搭配,
葡萄柚汁第一口接觸到舌尖的感覺是一股清苦刺激感,
到舌頭的是啤酒花的微苦和爽口的酸感,緊接著是一絲甜味。
未成年不得飲酒 開車不喝酒
這瓶奧地利EGGER金黃啤酒,
一定要隆重介紹一下,
早在西元前3300年,
在美索不達米亞的黏土版上,
就已經有啤酒配方了,
可見是歷史非常悠久的酒精飲料。
奧地利拉格啤酒,
因為整體的啤酒花都是用高度的發酵工法,
所以口感會特別的渾圓飽滿。
未成年不得飲酒 開車不喝酒
泡沫的空氣感很紮實,
但是喝到口中的時候又不會非常的空洞,
反而是有一種卡布奇諾的細膩感,
非常滑順。
這款金黃透徹、泡沫綿密的啤酒,
一大口灌下去真是過癮啊~~
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