薇拉。 Vera

 【桃園中壢 咖竅咖啡Cotcha Coffee】不告訴你是因為怕座位爆滿，點一杯黃金曼巴咖啡，超平價，但直逼手沖咖啡等級。

來到咖啡廳，誰說只能喝咖啡?

今天晚上閒來無事，跟姊妹約在桃園中壢的咖竅咖啡。

姊妹毫不猶豫點了黑潮白玉鮮奶NT75，

還千叮嚀，萬交代的說，

叫我千萬不要用手搖飲料的規格來看這杯黑潮白玉鮮奶，

因為它，真的不一樣。

我喝了一口之後，

雖然這樣形容很誇張，但我認真覺得，

外面一杯賣到破百的黑糖珍珠 (西門町黑糖珍奶排隊店都輸給這杯了)，

都沒有這杯黑潮白玉鮮奶來的香味醇厚。

還沒有這杯來的真材實料。

這味道很真實，

因為光喝，就喝得出來沒有色素的化學味道，

一顆顆圓潤的白玉，

其實黑糖的味道非常的濃郁，

因為這每一顆白玉珍珠都完全不加色素。

新鮮的鮮奶直接毫無保留的用黃金比例調和在整杯飲料中，

每一口都融合了黑糖的香味和口感，

如果想要追求一種珍珠的嚼勁，

這杯的Q彈完全會讓人滿足嘴饞的慾望。

當然我最愛的還是黃金曼巴美式。

曼巴咖啡的定義，

顧名思義，就是印尼的曼特寧咖啡+巴西咖啡。

我喜歡傳統咖啡的深焙，所以走進咖竅咖啡，

我其實毫不猶豫的就點了這杯黃金曼巴美式。

這杯咖啡的風味主要在於，香氣濃烈、醇厚感、苦甜回甘、入口均勻。

曼特寧的body非常厚重，深焙時甜味和苦味並列，幾乎不見酸味，

「 咖竅懂咖啡，我們只要懂自己就好。」

所以這杯黃金曼巴美式，幾乎已經完美閃避掉咖啡原本的苦澀，

留下的只有順口，和香醇的尾韻。

我們點了一個法式乾酪潛艇BBQ烤腿 NT90 + 和一個芥末燻腸炙烤拖鞋堡NT70，

法式乾酪潛艇BBQ烤腿有一種很熟悉的烤肉香味，

份量十分充足，

我最喜歡烤腿的那種BBQ甜味，

每一口咬下都有一種愉悅感。嘴裡甜甜的，

超嫩的雞腿肉，有入口即化一樣的感覺，滿滿的生菜絲，

完全提升了爽脆的口感，很容易讓人不知不覺就一口接一口。

撒上芥末醬的芥末燻腸炙烤拖鞋堡，

最經典的就是夾上一根有歐洲料理風味的燻腸，

這個煙燻感，真的是很容易讓人上癮的味道，

看起來是一份很簡單輕巧的餐點，

但是黃金比例的醬汁，

搭配上畫龍點睛的燻腸，

滿滿的爽口生菜絲，

整個口感有柔嫩也有爽脆，

層次感超級豐富。

這一份雞胸輕食沙拉 (木盆)NT80。

像不像是春天的一頓野餐?

手邊一杯咖啡，花間下方一盆輕食沙拉，

咖竅咖啡就是有一種不管是視覺還是味覺都上人上癮的魔力。

📍地址： 桃園市中壢區忠孝路168巷2號1樓

📍電話： 03 461 6829

📍訂購： foodpanda.com.tw

📍營業時間：

星期一        07:00–20:00

星期二        07:00–20:00

星期三        07:00–20:00

星期四        07:00–20:00

星期五        07:00–20:00

星期六        08:00–19:00

星期日        08:00–19:00