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🐖 돼지 就是豬豬的意思
走在韓國街頭,覺得豬的這裡也想烤來吃吃看,豬的那裡好像也想吃吃看,那...韓文怎麼說呢?
看到豬豬有主要的好幾個肉的部位,
我們一個一個來看看唷!
목심 又叫做 목심살 ,
목的意思就是脖子,所以這是脖頸肉。
最受喜愛的豬肉部位其中之一,就是갈비囉!這是豬排骨。很多韓國街頭的烤肉店,都主打豬排骨肉,因為烤起來滋滋作響的,味道又特別香,加上有些店家特地事先醃漬過,豬排骨肉真的是烤肉的基本成員之一呀!
등심是豬里肌肉。很多蜜汁香烤豬里肌,還是鐵盤烤完之後包上生菜吃,都是韓國烤肉的一大絕配唷。
앞다리就是指豬的前腿肉。뒷다리 是豬後腿肉。
最後的삼겹살 就是韓國平民美食中,最常見的啦!
韓國人家家戶戶都喜歡在家裡買五花肉삼겹살 在家自己烤。尤其是年輕人想喝上一杯燒酒的時候,或是公司聚餐的時候,五花肉都是非常常見的肉品唷。
下次到韓國點餐,要吃到自己喜歡的肉囉!
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