薇拉。 Vera

【農來寶】素食的美食天堂，非基改的豆製品，減糖飲食首選。 

我超愛吃豆製品的，

最近發現了這家農來寶，

有嚴選豆系列相關產品，

減醣、 素食一次滿足。

農來寶

官網  https://longlinebao.waca.tw/

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我真的超推薦這包金豆皮餛飩，

用豆皮把餛飩緊緊的包裹起來，

紮實的口感，

幾乎很難分辨和一般餛飩有甚麼差異!

豆皮的滑嫩感，

下鍋烹煮之後，

直接在清湯裡舒展開來，

像是嬰兒的肌膚一樣滑嫩!

這道煙燻豆皮榨菜卷，

我只能豎起大拇指，

但我找不到任何形容詞了!

黑木耳很平常對吧，

榨菜，脆脆香香的口感，我們也很常見對吧!

香菇更是家常便飯的食材了!

香菇頭的香氣，

就真的很迷人了!

但是煙燻過的豆皮 ，

經過氣炸鍋180度4分鐘，

不烤焦的氣炸溫度，

就能讓外皮帶有一點點自然的鹹味 ，

搭配上這些配料 ，

每一口都是香脆又淡鹹 ，

口感中不時還有傳來一絲絲醇厚的煙燻香味!

我怎麼會這麼愛這道菜呢?

煙燻的口感真的讓我無法抗拒阿!

氣炸鍋真的很適合豆製品料理，

尤其是這款金豆皮!

但是我更推薦油炸!

冷凍的金豆皮，

滑嫩誘人，讓人食指大動!

但是油炸過的金豆皮，

整個外皮都是香氣滿分的口感!

內層卻是保有滑嫩的滋味，

真的好誘人!

吃膩了一般的麵食嗎 ???

用豆製品做的麵，

比一般的麵體更滑順!

就像是千層麵一樣，

每一口都有多層次的口感!

好吃的豆麵，

料理真的很簡單，

淡淡的辣椒，加上幾株香菜，

最後拌上一點點紅蘿蔔，

最好還能加上一點點芹菜!

涼拌的豆麵我該怎麼形容有多好吃呢?

煙燻的口感一直都是我沒有辦法抗拒的味道，

那種微微的鹹味，

在舌尖上搭配的慢火煙燻的香氣，

這是豆皮的最高境界吧!

退冰即食的煙燻豆包絲，

隨便怎麼涼拌都是完美的料理，

再加上豆製品有很高的營養價值!

這真的是一道健康又減糖的飲食耶!

今晚，我想來點....

全豆製品晚餐...

一鍋滑順的湯品，

最不能錯過的就是金豆皮餛飩，

沒有厚重的肉感，

反而是紮實又豐厚的嚼勁!

平常不起眼的黑木耳 、榨菜 、香菇...食材，

怎麼包在煙燻過的豆皮裡，

變得這麼層次豐富，

煙燻自然而然散發出來的鹹味，

變成了配料中最棒的調味料!

紮實又飽滿的煙燻豆皮捲，

吃下一捲就有滿滿的飽足感!

減糖滿分!

看起來清淡的愛豆麵，

只要拌上香油，些許的辣椒，

再添加一點點香菜，

口感滿分!

強烈推薦一定要加一點點生辣椒提味!

千變萬化的豆製品，

素食也可以!

我超推薦豆製品和芹菜這樣的搭配，

加點香菜提味，就是一道美味的涼拌小菜!

炸豆皮其實很香的!

用氣炸鍋也是可以的!

豆製品經過油炸之後，

酥脆的口感下，

又包覆了多層的薄豆皮!

簡單灑點胡椒鹽，

就很棒的~

我其實很滿意這桌的豆製品料理，

尤其適合夏天，

爽口的口感，

輕盈的味道，

很讓人食指大動!

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