薇拉。 Vera

【 團購 好饗吃 】五星級飯店港式蘿蔔糕，超好吃的燒賣，牛肉湯 ，樂天市場狂掃。

團購美食超級適合我們這種料理界的暗黑王，零廚藝選手，從冰箱拿出好饗吃五星級飯店港式蘿蔔糕，就只要打開瓦斯爐雙面煎到金黃表皮，馬上就可以吃了，好簡單啊!

真空包裝的港式蘿蔔糕，保存期限8天。

紅燒牛肉湯，保存期限30天。

燒賣，冷凍期限30天。

真空包裝的港式蘿蔔糕選用在來米、白蘿蔔 、還有香到隔壁老王都聞的到的蝦米，還有最重要的香味就是來自於臘腸，這個臘腸的味道真的是煎完之後，香到捨不得吃。

整條蘿蔔糕非常的紮實，幾乎是4~5個人的份量都足夠了。

零廚藝的朋友可參考作法 :

1. 建議用玉子燒鍋 因為有不沾鍋的特性
2. 建議放少許的油 (我個人是有在滴一點麻油提味)
3. 直接把切好的蘿蔔糕放下去煎
4. 煎到金黃表皮就可以了

蘿蔔糕的用料豐富

蘿蔔糕的用料豐富，加上一點點白胡椒粉有絕對畫龍點睛的效果!可讓香氣更佳喔!

蘿蔔糕鹹香帶微甜的味道，蘿蔔絲夠大條，口感很紮實，臘腸香氣非常足夠，吃一口回到最傳統的古早記憶。

加上一點點生辣椒提味，整個味道的層次感會更特別，會多了一股香辣的味道，感覺非常的順口。

燒賣精選的草蝦蝦仁 ，豬肉 ，混合香油和蔥油以及少許的鹽和胡椒等等辛香調味 。

建議用電鍋水蒸燒賣，既簡單又方便，非常快速就能上桌 。

夾心豬肉餡，爽脆口感，每口入口咀嚼，的滿足感一級棒，也可沾黃芥末，或浙江紅醋提升口味濃度。

好饗吃 紅燒牛肉湯，嚴選澳洲牛肉以及牛大骨，慢慢熬製而成，加上黑豆瓣醬以及老薑等等辛香調味提味，另外還能聞到八角和小茴香的香味，這包原味的紅燒牛肉湯口味，完全不輸餐廳的牛肉湯。

先把紅燒牛肉湯拿出來冷凍退冰之後，放在鍋中煮滾加熱就可以上桌 了。

牛肉原塊非常大一塊，肉質軟嫩多汁，選用的澳洲牛肉筋肉分布均勻，非常的滑順好入口。

建議可以自己用另一個鍋子水煮麵條，燙熟之後和紅燒牛肉湯裝再一起，再加上一點點燙青菜，味道會非常的像就在外頭餐廳享用的紅燒牛肉麵喔!

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樂天  https://www.rakuten.com.tw/shop/dimsumchen/