▌生吞• 活章魚 ▌薇拉小公主推薦 • 首爾必吃路邊美食 - 活章魚 (地鐵惠化站大學路)
如果問我最愛韓國甚麼美食 ?!
我一定不會漏掉活章魚這個調皮的小東西 ，
咕溜咕溜的萬頭鑽動的樣子 ，
第一次我也是鼓起超大勇氣才敢拿起筷子的 !
但吃了第一隻之後 ,
完全就是想再點一盤 ....
阿珠媽 !!!! one More ...........
首爾路邊攤小吃通常是太陽下山之後才姍姍來遲的營業 ,
剛好是讓忙碌的上班族下班之後放鬆的地方!
從地鐵惠化站 2 號出口直走 ,
過馬路之後左手邊 ,
就能看到超多的帳篷馬車 ,
首爾的帳篷馬車和小吃攤不一樣的地方是 ,
帳篷馬車泛指攤位上有擺座椅提供客人喝酒+小菜 ... 的 地方 。
看到攤位上有活章魚迷你水族箱。
看到攤位上有活章魚迷你水族箱。
看看裡面這隻胖嘟嘟的章魚哥 ,
先跟他打好關係 ,
免得等等在我嘴裡太調皮 ....
惠化站的活章魚價位大概是一隻 ₩17500 ,
折合台幣大約 NT460 左右 ,
點好之後 ,
老闆會快刀斬亂麻的把章魚哥支解 ,
然後親切的上桌 ,
這時候我們帶著既興奮又害怕的心情先準備開一瓶韓國燒酒 ....
靜靜地等章魚哥。
老闆不到5分鐘 ,
就完全就把章魚哥給處理了 ...
阿彌陀佛 ....
緊張時刻來臨 ....
章魚哥切八段版本上桌 ...
將將將將 !!!!!!!!
活章魚影音版
首爾活章魚的特色就是 ,
老闆還會貼心地附上一碗清甜的淡菜湯 ,
最經典的吃法就是 ,
一口活章魚 配上 + 一片蒜頭 + 綠辣椒 + 然後沾上麻油鹽醬 ....
我只能說 , 高空彈跳都沒這麼過癮 .....
隆重介紹一下搭配活章魚的醬料 ,
是用香油和少許鹽 + 白芝麻組合而成的 ,
吃法是把活章魚沾少許的香油醬 ,
讓活章魚可以滑滑的避免吞下去的時候吸住食道 ....
一口燒酒 ...乾 ...
一口活章魚 .... 咕溜 ....
完全不怕海鮮的腥味 ,
只有一種大快朵頤的快感 !!!!
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