生吞• 活章魚 ▌薇拉小公主推薦 • 首爾必吃路邊美食 - 活章魚 (地鐵惠化站大學路)

 

 

 

 

 

如果問我最愛韓國甚麼美食 ?!

我一定不會漏掉活章魚這個調皮的小東西

咕溜咕溜的萬頭鑽動的樣子

第一次我也是鼓起超大勇氣才敢拿起筷子的 !

但吃了第一隻之後 ,

完全就是想再點一盤 ....

阿珠媽 !!!! one More ...........

 

 

 

 

首爾路邊攤小吃通常是太陽下山之後才姍姍來遲的營業 ,

剛好是讓忙碌的上班族下班之後放鬆的地方!

 

從地鐵惠化站 2 號出口直走  ,

過馬路之後左手邊 ,

就能看到超多的帳篷馬車 ,

 

首爾的帳篷馬車和小吃攤不一樣的地方是 ,

帳篷馬車泛指攤位上有擺座椅提供客人喝酒+小菜 ... 的 地方

看到攤位上有活章魚迷你水族箱。

 

看到攤位上有活章魚迷你水族箱。

看看裡面這隻胖嘟嘟的章魚哥 ,

先跟他打好關係 ,

免得等等在我嘴裡太調皮 ....

 

惠化站的活章魚價位大概是一隻 ₩17500 ,

折合台幣大約 NT460 左右 ,

點好之後 ,

老闆會快刀斬亂麻的把章魚哥支解 ,

然後親切的上桌 ,

這時候我們帶著既興奮又害怕的心情先準備開一瓶韓國燒酒 ....

靜靜地等章魚哥。

 

老闆不到5分鐘 ,

就完全就把章魚哥給處理了 ...

阿彌陀佛 ....

 

緊張時刻來臨 ....

章魚哥切八段版本上桌 ...

將將將將 !!!!!!!!

活章魚影音版

 

首爾活章魚的特色就是 ,

老闆還會貼心地附上一碗清甜的淡菜湯 ,

最經典的吃法就是 ,

一口活章魚 配上 + 一片蒜頭 + 綠辣椒 + 然後沾上麻油鹽醬 ....

我只能說 , 高空彈跳都沒這麼過癮 .....

 

 

 

隆重介紹一下搭配活章魚的醬料 ,

是用香油和少許鹽 + 白芝麻組合而成的 ,

吃法是把活章魚沾少許的香油醬 ,

讓活章魚可以滑滑的避免吞下去的時候吸住食道 ....

 

一口燒酒 ...乾 ...

一口活章魚 .... 咕溜 ....

完全不怕海鮮的腥味 ,

只有一種大快朵頤的快感 !!!!

 

好吃客延伸閱讀

 

 

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