薇拉。 Vera

【台北 咖啡廳】只喝手沖的咖啡職人，也點頭大讚這杯西西里咖啡，台北必喝的西西里咖啡在這裡  。

西西里，其實沒有西西里咖啡，

就像溫州沒有大餛飩，

西西里咖啡其實是一個美麗的錯誤，

西西里島(Sicilia)是地中海最大的島嶼，很陽光，很熱情，也盛產檸檬，

但是義大利咖啡，

他還是義大利咖啡，而我們叫它為Espresso，

義大利羅馬式咖啡Espresso Romano，

則是西西里咖啡真正的名字。

有人說，其實是因為咖啡豆不好，

所以才用檸檬皮想蓋住味道，真的是這樣嗎??

其實，西西里咖啡(義大利羅馬式咖啡Espresso Romano)中 ，

會在Espresso中直接加入少許檸檬皮與方糖，

然後再在杯子邊緣上，裝飾著一片檸檬，讓檸檬汁順著杯子滑落到咖啡中，很多人都是這種作法。

但是，好喝的關鍵，就在於比例了!!!!!

有很多咖啡廳，

已經打破了大家對西西里咖啡不是好咖啡的印象，

反而是把西西里咖啡調製的成為店內的招牌品項之一，

有的更是很講究的，

把蜂蜜漬過的黃檸檬醬，慢慢地依照比例滑入剛萃取好的咖啡中， 用上層綿密的氣泡，揭開舌尖和西西里咖啡相遇的第一幕，

你有去過夏日的海灘嗎?些許的涼風，趁這股難得的涼意，往自己的臉上，滴上幾滴炎炎夏日裡最沁涼的冰水，我說，西西里咖啡，就是這種感覺。

東區 COFFEE LAW 萬秀洗衣店

在台北到處都是咖啡廳，

但是老派的浪漫，就只有這一間「COFFEE LAW 」。

這是一個在台北繁鬧商圈，卻又保有慢活生活步調的空間，

建築以大量的白色加入整體的設計，高挑的窗光，讓一樓的空間感非常搶眼。

當時萬秀洗衣店在IG上爆紅，曾在首爾展開攝影展，現在攜手和COFFEE LAW合作，讓喝咖啡回到了純真年代。

這裡是東區概念店「城市之丘」，

舉辦了一場「愛，洗滌後的模樣」攝影展，

但是意外的喝到一杯西西里咖啡，

我想說這是台北最好喝的西西里咖啡了。

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民生社區  古瓦納咖啡

古巴咖啡，其實就是我們知道的Cafe Cubano，

非常強調糖和濃縮咖啡的甜咖啡。

古瓦納咖啡

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大安區 小水滴咖啡

喝咖啡是一種簡單的格調，

這格調也許是咖啡獨特的味道，

也許是咖啡廳特有的風格!

小水滴咖啡主力產品是義式咖啡和手沖咖啡，

咖啡的角落，

有一片櫥窗，

東區裡的太陽，輕輕的灑落在小水滴的咖啡桌上，

很明亮，卻也很私密，

我喜歡這種角落!

我以前就很愛在陽光灑落的天氣裡，

放縱自己的味覺，

喝上一杯西西里咖啡，

我也習慣了西西里咖啡的濃郁卻輕盈，

這濃郁是中深烘焙的義式咖啡獨有的格調，

口中酸甜融合的口感，加上杯緣的一片檸檬，

是最酣暢搶手的消暑聖品。

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台北 忠孝敦化 annyoung cafe

其實以咖啡廳來說，

annyoung cafe更偏向是老宅風格!

這家不限時的咖啡廳很適合帶著親子一起來，

滑滑手機，逗逗小孩，很快地度過一個悠閒的假日!

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隱藏版菜單是這杯西西里咖啡，

這杯咖啡的酸度剛好適合今天陰陰冷冷的天氣。

檸檬香，會讓人有一種愉悅的感覺，

搭配上不濃不郁的咖啡味道，濃縮加上一點點檸檬汁跟糖，今年冬天。很憂鬱的季節，卻有很美的味道。

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