【中秋禮盒 O'V Coffee】咖啡魂不能錯過的一款精品咖啡，世界一流的黑金咖啡推薦，最新限量搭配月餅禮盒，僅此一檔。
「喔喔喔！這濾掛咖啡也太好喝了！要升天了！」
我每天都會喝杯咖啡，
因為咖啡香已經是我生活中不能少的味道之一。
我也換過好多款濾掛咖啡的品牌，
或是包裝不同的錐形濾掛咖啡或方形濾掛。
但這款咖啡界的愛馬仕，偏偏讓我愛不釋手。
肯亞AA TOP
濾掛和手沖用的濾紙其實都是讓咖啡粉經過過濾萃取的過程，
但是濾掛咖啡一樣能有精品咖啡的味道。
O'V Coffee 肯亞AA TOP
是我心中的第一名。
很多人偏愛厚實又苦澀的黑金味蕾在舌尖釋放的感覺，
但我卻最愛熱帶水果帶點香甜的明亮風味。
肯亞AA TOP 基蒂圖精品莊園是淺焙的豆子，
我愛上淺焙豆子，最主要的就是淺焙豆子可以品嘗出咖啡的果香。
一杯精品的濾掛咖啡，值得用手沖的手法好好的沖泡一杯濾掛，
尤其是 O'V Coffee如果我不說，
盲測應該喝不出來它只是濾掛。
淺焙的豆子我會先用100度水成基礎慢慢注水。
沖泡咖啡小貼士(總水量200cc)
1. 悶蒸 : 2倍咖啡粉的水量悶蒸15秒
2. 注水 : 第2次注水萃取出酸度
3. 注水 : 第3次注水萃取出濃度
肯亞AA TOP 基蒂圖精品莊園每包大約是12g，
第一次注水我會用2倍咖啡粉的量，等待15秒悶蒸。
第二次注水，
我會再注入80cc左右的水，
主要是萃取出咖啡的酸甜度，
因為斷水愈多、沖出來的咖啡會愈濃，
所以我總共會分成三次。
總量大約抓200cc。
這杯好香醇的O'V Coffee咖啡，
其實水質、水溫、手沖的方式都會影響萃取率和濃度。
我很難戒掉淺焙帶來的那股明亮的水果酸甜感，
肯亞AA TOP 基蒂圖精品莊園獨有的香吉士風味，
還有淺焙獨有的水果韵-黑醋栗的風味，
這杯好適合早晨起床來一杯明亮的咖啡香，
這味道會讓我再怎麼想賴床，
都會努力起來!
哥倫比亞 雪峰莊園
O'V Coffee的這款濾掛，
讓我驚艷了!
生長在哥倫比亞最高海拔的山脈上，
終年都是積雪成塔的冷颼氣候，
再加上利用雪水來做發酵水洗的處理，
這款咖啡讓我第一次有了一種衝擊的口感體驗!
怎麼說衝擊?
因為喉韻甘醇順口的口感，
不僅僅是有濃厚層次，
而且還有豐富多變的甜味，
這份濃厚的風味中夾帶著可可堅果的香氣。
同時還能保留柑橘柚子的酸甜尾韻，
就像是一個婀娜多姿的女人...
有著熱情洋溢的一面，
卻也有調皮難以捉摸的特性!
哥斯大黎加 征服者
炎熱的夏天，
我特別喜歡濃郁的黑巧克力風味咖啡，
哥斯大黎加的征服者還有伴隨著濃濃的奶油香，
這款咖啡，會讓我覺得炎熱的夏天變得很療癒!
讓我完全放棄想要去買連鎖咖啡的念頭!
以前小時候，
我最愛吃核桃堅果，
這款征服者不但有著核桃堅果的甜實風味，
尾韻還帶著一股純正的巧克力香。
乾香甜濃郁的風味，
一入口即可感受到的濃郁感，
緊接著浮現巧克力甜感和香草核桃的尾韻，
我很想用千變萬化來形容這款咖啡。
它，讓我抓不住那股咖啡香，
想抓住， 就會忍不住多喝一口。
好適合這樣的炎熱夏天，
更適合在假日享受一杯屬於自己的咖啡香。
月餅
純綠豆沙原味的月餅，
是我最懷念的中秋味道。
O'V Coffee 現在推出愛馬仕款的月餅組合，
這是五星級主廚操刀的冠軍甜點!
也是小淘氣烘培坊銷售最好的月餅口味!
禮盒中有綠豆沙+蛋黃酥+芋泥酥，
綠豆沙綿密雪白的內餡，
感覺入口就要在舌尖上融化了!
還有這個蛋黃酥，
我只能說這是一顆完美的蛋黃酥，
因為完美的蛋黃酥切開後的酥皮會呈現一層一層的，
不會有黏合在一起的問題。
而且表皮的酥脆度加上柔蜜的內餡，
這真的是會讓人一口接一口停不下來的美味!
這個芋泥酥的口感細膩黏滑，
一口咬下去，
綿密鬆軟，而且入口即化，
整個芋頭香氣在口中爆炸開來。
這是一盒不想送人的中秋咖啡禮盒 !!
外包裝是愛馬仕顏色的搭配，
雖然送禮真的很體面，月餅和咖啡又是讓人會愛不釋手的口味，
但真的很好吃，好捨不得送人，
還好現在兩盒9折...
要不....我真心考慮過，把盒子送人，月餅跟咖啡留下了!!!
商品資訊
官網https://www.ovcoffee.com.tw/
粉絲團https://www.facebook.com/ovcoffee.ee/
小淘氣烘焙坊 https://m.facebook.com/cutecakestory/
版權所有Copyright©2019-2021 薇拉Vera
留言列表
好吃推薦 (8)