【台北白吃貓 旺角咖啡】我真的沒吃過這麼有良心的咖哩和奶茶,道地香港料理。
最近我下載了白吃貓行動支付app,
現在吃東西都有貓糧回饋,
1貓糧=1台幣,
超級划算,
比信用卡回饋還要划算,
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今天中午不知道吃什麼,
打開白吃貓app直接就可以定位附近有什麼好吃的,
就找到了這家隱身在天母安靜地巷弄內的美食。
我也是毛小孩的忠實鏟屎官,
所以我毫不猶豫就決定這間了。
旺角咖啡
粉絲團 https://www.facebook.com/mongkokcaffe/?ref=page_internal
地址台北市士林區天母北路4巷5-1號
電話 (02) 2876-4899
餐廳的內部非常溫馨,
走一種歐式田園的風格,
很適合平日或是假日午後,
慢慢地享受一餐城市中的靜謐餐點。
我很喜歡 這種感覺。
這隻小犬也太可愛了一點,
站在這個花磚上,
真的可愛到不行!
旺角咖啡有和白吃貓行動支付合作,
所以今天的消費有機會可以得到白吃計畫,
就是等於今天消費都免費喔。
再不然也有貓糧可以回饋。
之前刷卡都只有1%,
甚至更少,
現在用白吃貓支付,
都是大於1%起跳,
感覺吃東西變便宜了。
心情變好了,
趁著餐點製作的時候,
好好地逛逛餐廳內的擺設,
每一處都是強烈的歐風感。
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好好地逛逛餐廳內的擺設,
每一處都是強烈的歐風感。
我手上的就是可愛的白吃貓,
這app不只好用,
可愛的貓玩偶更好拍,
感覺好有趣。
而且老闆非常的熱心,
還會特地跟我們介紹餐點,
老闆是香港人,
所以製作出來的餐點都是道地的港式口味。
這道看似簡單的咖哩牛肉,
吃一口之後,
我馬上問老闆,
有沒有加送平台服務啊?!
像現在天氣這麼熱,
不出門我也想再吃一次這盤咖哩牛肉耶!
以前吃過很多咖哩的料理,
通常都是用咖哩塊下去熬煮的,
但是我聽老闆說,
整個咖哩湯頭都是堅持使用咖哩的香料粉和配料,
慢慢熬製而成,
才能做出又濃郁,
卻不死鹹的咖哩!
配料中的牛肉,
軟嫩到幾乎是入口即化的程度,
還有鮮甜的紅蘿蔔和洋蔥!
這盤咖哩牛肉可以讓我吃光3人份的白飯了吧。
太下飯了,配料中的牛肉,
就像是吹彈可破的皮膚一樣,
看了就好想吃一口。
而且老闆非常大方喔,
每塊牛肉都超大塊,
一盤咖哩牛肉有滿滿的6~7塊肉,
CP值真的很高。
公仔麵,幾乎是香港生活的一部份。
在茶餐廳裡看到「公仔麵」三個字,
是香港茶餐廳必吃的平民美食!
公仔麵的由來
1968年日清推出了現在超紅的「出前一丁」,
這時候香港企業家周文軒在日本參觀了泡麵工廠,
同時也進口了製面機器,創立「永南食品有限公司」,
第一次正式生產香港本土的泡麵,並命名為「公仔麵」,
後來公仔麵被日清併購,
因為風靡一時的泡麵帶動了香港人的飲食文化,
所以公仔麵這名詞到現在都還是港式泡麵的代稱!
在香港如果你點公仔麵,
主要是用本土出產的公仔麵,
但是因為出前一丁和公仔麵身不可分的淵源,
所以+3塊港幣可以把公仔麵升級成為出前一丁,
香港人稱為「轉丁」或者簡稱為簡稱「一丁麵」、「丁麵」。
千萬不要看這碗麵的配料就只有罐頭午餐肉+雞蛋+泡麵,
這個好吃的程度就像台灣人鍾愛肉燥麵的那股味道一樣。
我們吃的不是泡麵。
是一種回憶啊!
老闆把這碗公仔麵煮的爽滑俐落,
我以前去香港出差的時候,
香港的朋友跟我說過,
通常在香港這邊吃公仔麵,
店家都會把煮熟的公仔麵「過涼河」,
過涼河的意思就是指把麵體過冷水。
大家都知道香港人的飲食習慣比台灣稍微重鹹一點點,
不過這碗公仔麵真的很合我們的口味,
老闆說他特地選用日本的出前一丁,
因為上面才會帶有一點芝麻的香味,
加上用「撞湯」的小技巧,
等麵起鍋後,
再把滾水和出前一丁盛到容器中,
這樣可以讓整個麵條更加的入味。
這盤是老闆用自己在餐廳的前花園所種的九層塔,
經過適當的魚露還有各種辛香料做成的。
打拋豬由來
打拋豬不是豬的品種
打拋這兩個字其實是由泰文而來的,
這道菜的靈魂是泰國的聖羅勒葉子,
這聖羅勒葉子的香味讓整盤炒過的豬肉末,
變的香氣獨特又好下飯,聖羅勒的泰文發音是Gra-prow,
念起來很像打拋,是這樣來的!
這盤打拋豬炒的粒粒分明,
完全不油膩,
即使是肉末,也一樣非常的紮實,
用料超實在,
每一口都會讓人意猶未盡!
吃完重口味的,
老闆又去前花園拔了薄荷,
親自調了一杯薄荷檸檬汁給我們,
這杯喝的到檸檬口感的冰飲,
加上清涼的薄荷,
真的超級清爽!
但是我個人更強力推薦這杯一定要點的奶茶,
用純印度的錫蘭紅茶當作基底,
而且是混合多種茶香,
所以這杯奶茶跟外面賣的珍奶,
完全不能相 比,
茶香味非常的厚實,
喉間先聞到紅茶香,
隨後又一股濃醇的奶香味一湧上來,
最後的口腔中還有非常飽滿的回甘口感,
真的是平凡食物中的不平凡耶!
法蘭西多士由來
這個港式餐廳菜單上肯定不會缺席的西多士,
其實是從法國傳入香港的,
全名「法蘭西多士」。
多士就是英文的Toast的念法,
是用兩片吐司內層塗上花生醬,
合上之後蘸滿蛋漿炸香,再拌牛油食
這個道地的西多士,
老闆說是他的拿手菜,
一上桌就聞到濃濃的蛋香味。
老闆特地用西瓜的盤子,
讓我們搭配奶茶和薄荷檸檬拍照,
超貼心!
在吐司上面這是牛油,
西多士最經典的就是淋上一層好邪惡的楓糖漿,
再加上內餡有滿滿的花生醬,
這個下午茶也太豪華了吧 !
等不及了馬上切開,
切開之後的花生醬香味,
加上老闆偷偷放了一層彈牙的麻糬,
實在是太心機的甜點了,
以後吃不到怎麼辦啊!?
刀叉壓下吐司的瞬間,
好想先舔一口楓糖漿喔,
我是小螞蟻!
切開之後滿滿的花生醬,
讓我覺得超療癒的啊!
每一口都是爆漿花生的香味,
這味道真的讓我吃過一口就難忘了!
這家店真的好溫馨,
東西真的很好吃,
重點是老闆對食材很講究,
連提供給顧客的水都是用氫氧水,
把健康放在第一的餐廳,
現在真的不多見囉!!!!
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