薇拉。 Vera

小編一開始愛上咖啡是因為咖啡因的關係，

後來對咖啡的「迷戀」是因為賣咖啡的地方怎麼都這麼美。

現在生活中已經不能沒有咖啡了，而且會開始貪心的追求咖啡的風味與咖啡店的特色，甚至手沖已經沒有辦法滿足對咖啡濃烈的迷戀, 剛入手的塞風，和手沖堅持要感官飽滿又吸睛的The Chemex濾杯，是目前的最愛。我現在正在咖啡廳寫下ㄓㄜㄆ對咖啡的愛，有如黃河長江，為了把這份愛「加上一個絕對值」，本篇將持續更新值得推薦給大家的特色咖啡廳，文末有彩蛋。

(排名為文章更新順序, 非店家名次)

到底是來喝咖啡的，還是來拍照的。
小編從頭到尾「咖啡」只拍了一張，
因為這家位於南港昆陽附近的咖啡廳,本身就是一間韓風攝影棚，營造出一種讓人只想拍照, 重點不在喝咖啡的氛圍。
還有很多人來這邊包場求婚「成功」呢！(小編祝您求婚成功。)

美麗的小閣樓空間，很適合場地包租需求的朋友喔。
推薦菜單:冰滴咖啡、巴斯克乳酪蛋糕

 

 

 

 

 

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說好要好好地介紹咖啡廳的,

這家咖啡廳(CAMA COFFEE ROASTERS )真的是很厲害,不只和日本花道藝術品牌plantica合作, 更與亞洲 50 大酒吧 Room by Le Kief 主理人 Seven 跨界聯手，顛覆咖啡只能在白天喝的印象, 讓調酒的藝術正式加入咖啡因的文化裡。首創 Barista 與 Bartender 共同調製出 6 款讓人迷戀不已的咖啡調酒,

特別是頂級藝伎紅玉白蘭地，除了凸顯藝伎咖啡裡的花香元素，結合紅玉白蘭地獨樹一格的尾韻甜感,讓藝伎咖啡中的花香、與成熟果香風味更加顯著。

這杯咖啡會讓你每天下班後都想來這裡。

推薦菜單:頂級藝伎紅玉白蘭地、桃色藝妓、夢想島嶼、松菸裊裊、水泥拿鐵、紳士帽子拿鐵 

 

 

 

 

 

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小編真的只是覺得這家跟豆留文青很值得「交替」介紹.....

可以不要抓交替嗎?

這裡是陽明山文化大學外的一家超隱密的咖啡廳,

茂密的竹林和木製門面設計, 很容易讓人忽略這是CAMA 改建從昭和時期跨世紀保存下來的老宅, 前身為「臺灣省政府農林廳林業試驗所轄管廳舍」。

這裡的建築是採一層樓和洋併置建築，南端為洋式前廳，北端由四個主要客間組成，走出屋外就是一整片恍如日本嵐山的諾大竹林。

讓人覺得走進這裡, 連呼吸的空氣中都瀰漫著讓人醉心不已的咖啡香與山林的氣息。CAMA COFFEE ROASTERS特別強調的是手工挑豆(新鮮現烘), 和全天候的餐飲的服務, 把精品咖啡帶進大自然的竹林裡。

(咖啡熱飲店家會貼心提供保溫壺, 非常適合冬天的陽明山)

推薦菜單: 水泥拿鐵、紳士帽子拿鐵、馬拉威頂級藝妓白蜜

 

 

 

 

 

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光是看著店名cafe noote，這家店就充滿著設計藝術了，源自「note」的延想，在o旁增加一個o，變成兩個圈圈，讓老闆想起了學生時代跟同學偷偷交換紙條的回憶。

兩層樓的微水泥漆灰牆面，參雜著不規則刷痕的清水模質感灰度空間，給人一種放鬆的舒服感，透過光線的折射，整家店的感覺，搭配牆上特別挑選過的畫作，讓人有種彷彿走入美術館的錯覺。

而且cafe noote的品牌設計是特別交由專業團隊規劃的，相繼受到國際獎項-德國iF Design Award及紅點設計的青睞，真的是一家值得一訪的輕質感咖啡廳！店裡的神祕手沖咖啡，非常值得一試，還有港味相當濃厚的臘味飯，這家店前身的老闆是兩位香港女孩，非常注重餐點的特色，濃濃的港式風味會讓人一入口就彷彿一秒飛到香港了喔。

推薦菜單:神秘的手沖咖啡、臘味飯

 

 

 

 

 

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說到喝酒，小編很有研究(誤)，

是咖啡。

這家位於台北大安區的小水滴咖啡，入口非常隱密，幾乎找不到門，但是小編很願意為了這一杯「酒釀雪莉冰滴咖啡」再繞一圈，就為了找到這家店門口。

(其實門口就在旁邊的窄巷弄內)

小水滴的「酒釀雪莉冰滴咖啡」，是嚴選挑豆宏都拉斯，水洗橡木桶，散發醇厚酒香，這是小編近期內喝過「酒香」最高規格的咖啡。真心推薦初次前來的朋友們一定要嘗試看看喔。

還有深邃英倫藍風格的窗邊，這個IG打卡狂洗一波的窗邊，可是大熱門的座位區喔，想要坐在這個位置拍上幾張網美經典照片，記得先預約喔(叮叮叮)。

推薦菜單:必喝檸檬西西里咖啡、酒釀雪莉冰滴咖啡、香蘭戚風蛋糕

 

 

 

 

 

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真的被這個場景燒到。。。

隱藏在內湖住宅區內的這家露營風咖啡廳，太好拍，而且肉桂捲超好吃(直逼米其林製作手法)。整家店的裝潢設計，以寶藍色和白色的元素妝點奶灰色牆壁、與斑駁的樓梯，戶外區全部都以小碎石鋪滿營地，桌椅的擺設也是以露營專用的鐵盤裝盛，是一間隱藏在水泥都市叢林中，特色極為鮮明的野營咖啡廳。

推薦菜單:西西里咖啡、肉桂捲。

 

 

 

 

 

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這家一定要來,

小編很激動的推薦這家雲朵上的咖啡廳，就位於台北101 的89樓。

KafeD從台中發跡，展店的速度非常迅速，因為值得被推薦的優點實在太多，

除了全品項的咖啡豆都堅持使用世界莊園精品豆之外，還有一個很特別的點，就是提供頂級咖啡體驗預約！就是這款讓咖啡人都「迷戀不已」的巴拿馬精品咖啡協會評選世界冠軍的藝妓咖啡豆GW-01，本身採用厭氧水洗處理法的淺烘焙，把風味以藝伎最經典的柑橘、與麝香葡萄、荔枝等水果調呈現的非常圓潤又完美，加上底蘊同時以白色花香貫穿前中後調，啜飲一口，自始而終，連聞香杯都充滿著讓人迷醉的花香。

在89樓內，環繞著全台北市最高的風景，還有非常多的裝置藝術可以提供遊客自由拍照，想要同時享受一杯咖啡香與制高點的風景，KafeD是不容錯過的一家好店。

推薦菜單:冠軍藝妓、哥斯大黎加莫札特、年輪蛋糕

 

 

 

 

 

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這個標題還是小編的加拿大朋友幫我下的，

沒錯，位於台北仁愛圓環的這家歐風Bits & Pieces咖啡店是以中古歐風強烈的地磚、與藤椅、大理石桌面妝點了整家咖啡店。

而且這家咖啡店橫掃IG打卡的爆紅座位區，就是經典的雙人露天咖啡座，一秒置身歐洲街頭特別是這家咖啡店是複合式花藝經營空間、額外也提供藝文展演空間包場，唯一比較可惜的是，咖啡品項的選擇度不高，以拿鐵最受咖啡人喜愛喔。

推薦菜單:拿鐵

 

 

 

 

 

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這家店絕對是會讓女孩兒拍到瘋狂的網美咖啡店。整家店冒著粉紅泡泡，而且完美的與大海結合，還有美人魚與海景隱身在店內，實在太好拍。

這家隱藏在東區的小巷弄內的特色咖啡店，店家還非常貼心的提供美人魚裝扮，讓用餐的時間可以自由更換拍照喔。

推薦菜單:彩虹蛋糕 

 

 

 

 

 

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你知道嗎?

史上最罪惡的咖啡店是這家 >>>在紐約、澳洲爆紅的一萬咖啡「Ten Thousand Coffee」，邪惡無比的奶油可頌，感覺吃完操場要跑一圈才行，

小編願意跑十圈，老闆：各種口味都來一個，謝謝！

真的太好吃，特別是酸甜滋味的藍莓可頌，搭配上維也納咖啡，恍如一秒奧地利🇦🇹的錯覺，幾年前，在奧地利露天街頭喝著一杯維也納咖啡，那份甜苦交織的口感，從冰涼的奶油，順滑而下的濃郁咖啡因，小編手上這杯10000咖啡是真的踏踏實實ㄖㄤㄖ回味無窮了。

推薦菜單:維也納咖啡、可頌系列(開心果奶油、巧克力奶油、藍莓優格、杏仁奶油)

 

 

 

 

 

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