捷運美食【台北車站美食】Jup Jup 精釀生啤酒餐館｜手工啤酒｜美式料理｜台式美食｜約會聚餐首選｜素食友善。

 

台北車站這間Jup Jup 精釀生啤酒餐館，

每次經過人潮都超滿, 

因為地點剛好就位於台北地下街 Z6 出口,

步行3 分鐘就可以抵達。

也難怪每次午餐，晚餐時間一到, 

人潮都超滿的。

店內的環境真的會讓人有一種極度放鬆的soft感,

超適合一整天緊繃的上班族, 

趁著午休時間, 或是下班後, 

來這邊紓壓大快朵頤一番。

沙發區是我最愛的角落, 
也是家庭聚餐,情侶約會最棒的角落了。

簡單的裝潢, 

卻能營造出讓人走進餐廳就能瞬間感受到放鬆的感覺, 

難怪這家店常常都人潮爆滿。

用一整排空酒瓶拼湊成的繽紛牆, 

剛好讓熱愛小酌一杯的朋友們, 可以一眼挑選自己最愛的那支生命之泉。

Jup Jup精釀生啤酒餐館有超過100種的手工啤酒, 

還有提供讓人一杯就上癮的微醺調酒、梅酒、日本果子酒。

今天我們家人一起來聚餐, 

雖然我們人數少少的, 但也能點出超值餐點!!

 

「JupJup」超值餐點推薦:

JupJup海陸大拼盤 NTD.1380

杏仁青醬干貝燉飯 NTD.468

清炒松露麵 NTD.368

蜂蜜香蒜炸雞 NTD.360

奶油起司焗烤野蔬 NTD.360

水蜜桃鮮果酒  NTD.290

特選鶯帝梅酒 NTD.300

一品梅酒 NTD.240

這盤第一眼看到就讓我食指大動的海陸大拼盤,

一上桌就有超濃郁的香氣,

我最愛的美式烤豬肋排滿滿BBQ燒烤醬香味，
讓我幾乎顧不得形象,想要直接用手抓來吃。

 

這真的是我吃過數一數二好吃的美式烤豬肋排了,

這香味完全帶我進入了美式烤肉的新境界，
肥而不膩，瘦而不柴的火烤,吃起來鮮嫩多汁,帶骨的肋排讓人允指回味啊。

海陸拼盤中除了豬肋排之外,

總共有四種超值的美味組合。

有Q彈的墨魚鑲飯，

還有鮮甜的爐烤白蝦。

和外酥內嫩的沙巴魚塊,搭配上番茄醬更是極致的美味,

就像一秒來到了墨西哥一樣。

這個墨魚鑲飯,

會讓人吃一口就驚豔的愛上它。

 

 

因為軟嫩Q彈的墨魚, 帶著炭烤般的香氣,

把鹹香味道濃郁的紅醬燉飯提味的更加有層次感,

這時候, 會讓我忍不住搭配一口桌上的暴力香菜啤酒。

「JupJup」啤酒頭 啤酒推薦:

這個暴力香菜啤酒,2021年推出的時候, 

簡直是啤酒界的暴動產品,
酒好們都知道, 這支酒在英國倫敦「2021 世界啤酒大賽 WBA」直接二話不說,取得入門獎項,

因為從來沒有人大膽的使用過香菜種子入酒, 把原本基底使用比利時小麥啤酒,

就有非常衝擊的氣味和味覺的特殊啤酒，變得更有特色。

🍺酒廠名稱：啤酒頭釀造 
🍺啤酒類型：比利時特殊啤酒
🍺ABV: 5%
🍺IBU: 12

跟我一樣喜歡啤酒頭的朋友們, 

對臺農酒館系列的特殊類型啤酒應該都不陌生。

對手搖飲料店芋頭系列毫無抗拒能力的我, 

連啤酒也一樣愛上夢幻的紫芋。

對的!!!!

你沒看錯, 這瓶紫色瓶身的就是啤酒頭(酒廠名稱) 把農作物特性發揮到極致，

直接把夢幻的紫色大甲芋頭做進了啤酒裡。

你怕它很突兀嗎?

我跟你說, 聚餐後我走出Jup Jup,我自己又去買了一瓶。

好喝到我想把手搖飲料店的集點卡全部丟掉。

留Jup Jup的名片就好,

就說沒騙你......Jup Jup就是一間東西好吃, 

然後想喝甚麼酒, 幾乎都能找的到的一家餐酒館。

 

🍺酒廠名稱：啤酒頭釀造 
🍺啤酒類型：特殊類型啤酒
🍺ABV: 5%
🍺IBU: 10

暴力香菜深後的這瓶黃色瓶身, 畫著一顆花生的, 

就是用豐厚雲林土庫花生入酒的魔術花生啤酒。

整體的感覺, 這瓶的麥芽味道更重了一點。

有一種偏黑啤酒的感覺。

🍺酒廠名稱：啤酒頭釀造 
🍺啤酒類型：比利時特殊啤酒
🍺ABV: 5%
🍺IBU: 12

 

啤酒頭的臺農酒館系列,

還有九天玄米, 白米炸彈。

 

來Jup Jup用餐,

除了餐點真的好吃之外,

這裡的酒櫃有一種讓人目不暇給的感覺。

 

不論是喜歡偏酸一點的口味, 

還是麥芽味道稍重的, 

或是今天想來一點甜味比較濃郁的水果酒, 

老闆和服務員都會很親切的介紹酒單。

蜂蜜香蒜炸雞 NTD.360

這個香蒜炸雞真的是口感很有層次的炸雞,

尾韻有一股淡雅的香蒜香氣。

 

用酥脆的果粉把香嫩多汁的雞肉緊緊的鎖住鮮甜的肉汁,

酥脆卻不甘柴,真的是超美味。

 

杏仁青醬干貝燉飯 NTD.468

你知道嗎?

這盤杏仁青醬干貝燉飯讓我真正嘗試到,

甚麼是白米裡驚訝的滋味,燉飯好不好吃,訣竅就在於「加水與收汁的循環」。

這盤用超大生干貝佐青醬的燉飯, 

每一粒白米都滿滿的吸收了高湯的香氣。
 

 

 

 

 

 

非常有嚼勁,

而且不會爆裂軟爛。

 

 

加上這個生干貝鮮甜的滋味,

老闆真的是用料大手筆啊!

每一口都超滿足的。

 

 

啤酒頭 荔枝/刺波/蘋果/芒果  水果果實氣泡酒

口中還帶著剛剛一口濃郁又香氣滿滿的燉飯,

這時候來一口 啤酒頭 的水果氣泡酒,

剛剛好。

品牌：      Taiwan Head Brewers 啤酒頭
類型：      Cider
容量：      330ml
酒精度：  3.5%

 

啤酒頭這一系列的水果果實氣泡酒, 
超適合顏色的夏天, 

特別是一口炸雞, 或是一口香味四溢的燉飯, 再搭配一口氣泡酒。

喉間的感覺真的超舒暢的。

丹荔／荔枝果實氣泡酒
荔枝香氣搭配蘋果酒的酸香氣息，微甜尾韻，清爽不膩

望果／芒果果實氣泡酒
芒果香氣繞著蘋果酒特有的細緻果酸與微甜口感，最具臺灣亞熱帶風情的滋味

刺波／草莓果實氣泡酒
滿滿「野草莓」果香，搭配蘋果酒特有的微酸尾韻與柔和甜味，清爽宜人

林檎／蘋果果實氣泡酒
開瓶後湧現蘋果切開瞬間的天然果香，清甜中帶著果酸，像是大人版的現榨級新鮮蘋果酒。

 

奶油起司焗烤野蔬 NTD.360

很多失敗的焗烤蔬菜,

我踩過雷的,

要不是烤過頭太乾蔬菜會變粗，

要不然就是烤不夠熟,

沒有把野蔬的香甜味道釋放出來。

我蠻推薦素食友善的朋友, 

可以品嘗看看這道菜, 

看似簡單, 但是火侯真的都非常的恰到好處, 

尤其是玉米筍, 搭配上濃而不膩的起司, 把整個玉米筍的甜味煨的更有層次感。

還有香甜的黃玉米和青花椰菜,紅蘿蔔等等, 

不會讓人覺得起司太過厚重, 反而蓋過蔬菜的鮮甜, 

而是巧妙的比例, 用起司把蔬菜的柔嫩度和脆度, 

鎖住在熱騰騰牽絲的起司裡, 

這真的是一道看似簡單卻不簡單的料理。

清炒松露麵 NTD.368

坦白說, 

我以前也懷疑過松露的味道真的好吃嗎?

但是現在我有答案了, 

會煮的就是一道好料理, 不會的煮出來就像過期的豆腐......

我曾經在義大利回國的時候,

帶回來一瓶貴森森捨不得開的黑松露, 

因為太懷念「好吃的松露料理了」.....

 

這盤清炒松露麵,

有一點勾起我在義大利的回憶,

口味很輕盈, 

上面幾片乾煎烤過的杏鮑菇,把松露的味道中和的非常恰到好處。

松露的香氣不會太過於濃郁, 

輕盈爽口的味道把高湯烹煮過的義大利麵, 

口感點綴的更加濃淡適宜。

「JupJup」超值酒款推薦:

水蜜桃鮮果酒  NTD.290

特選鶯帝梅酒 NTD.300

一品梅酒 NTD.240

 

特選鶯啼梅酒

這款梅酒,

是我最愛的一款,
因為特選鶯啼梅酒是 以粕取燒酎浸入新鮮梅實,

所以整個梅肉的香味更加濃郁, 

我一直在欣賞這個杯中呈現明亮琥珀色澤的特選鶯啼梅酒,

因為這時候, 我口中還有濃郁的梅香,

這款梅酒是少數沒酒酒款中,

不僅帶有顆粒感,

還能把梅子果肉的酸甜滋味浸釀的極度濃郁的一款梅酒。

 

 

一品 水戶梅酒

相較於特選鶯啼梅酒,

這款的酒體輕盈清澈,整體的口感比較有吟釀類清酒的調性。

口感上比較偏青梅酸，

甜味的感覺比較低調,很輕盈又清爽,

整體的風味上很適合搭配炸物或是焗烤類的餐點。 

 

魅惑の蜜桃酒

這款蜜桃酒,

幾乎讓人喝了一口就欲罷不能,

這是一款帶著濃郁的蜜桃甜味的純米酒。

 

魅惑の蜜桃酒  是用來自愛知縣豐田市舞木町及乙部町的新鮮桃子，

加上純米酒,把濃郁的蜜桃香氣變成順滑又帶著溫柔水果酸氣的蜜桃酒。

 

餐後整體感覺:

Jup Jup精釀生啤酒餐館, 

真的是讓饕客可以一次滿足美食的饗宴和品嘗到上百種不同的酒種。

 

而且整體環境很舒適, 

帶著家人小孩一起用餐也很友善,

(雖然我們家這隻,在家是極惡, 出門就極良)

不論是喜歡美式,或是台式, 素食友善的朋友們,

我覺得Jup Jup精釀生啤酒餐館真的是一家可以收藏到口袋名單的經典餐酒餐廳。

 

 

 

 

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