【檳皇堅果】母親節送甚麼呢?
要送就要送健康又超低熱量的堅果禮盒。
送長輩的禮盒一定要健康，
堅果類的禮盒其實製作過程很暗黑，
有時候我們是不是真的吃了一些富有營養成分的堅果，
我們自己也不知道，
有可能還只是吃心安的而已。
而且加上最近疫情延燒的關係，
這這一陣子以來，
如果要買加工食品的時候，
我通常都會先選有清真認證的產品優先，
因為很多加工再製的產品，
雖多有成分標示，
但是未必了解每個成分是分別由甚麼原料組成，
對於吃到肚子裡的食物，
原本是為了健康，
到最後卻是白忙一場。
台灣屬於「非穆斯林國家」，
所以很多商品並沒有特別經過清真認證，
檳皇堅果卻是有認證的產品。
穆斯林人口數龐大，
讓伊斯蘭教成為世界三大宗教之一，
所以舉凡餐飲、飯店、化粧品、用品等都可申請清真認證，
這是我們選擇日常生活飲食或產品的另一項把關的秘訣。
因為伊斯蘭教的教義中有對食物有明確的規定，
合乎教法規定的食物，才能稱為合法食品。
所以換個角度來說，
檳皇堅果能夠獲得清真認證，
表示在成份上以及製造處理上，
都符合要求非常嚴謹的規範，
當然更包括食材的清潔與衛生。
這樣的產品我們自己吃也才比較安心。
檳皇堅果禮盒是採用紅外線低溫烘焙，
製作過程全程都是採用70、80度 ~100度之間的溫度。
因為低溫才能保留更完整的堅果營養，
高溫容易破壞食物原型的養分，
所以這一點真的非常重要，
給長輩吃的東西，
雖然不一定要選最豪華最貴的，
但是要選最沒有負擔而且健康的。
低溫 烘焙的過程其實非常耗時，
因為就是利用時間差，
來讓食物平均的受熱，
跟高溫烘焙強迫食物熟成的概念是完全不一樣的。
檳皇堅果禮盒不只是走一種健康的風格，
其實外包裝看起來還真的很華麗，
淡金箔的顏色，
搭配上對比色調深邃藍的顏色，
非常的搶眼。
禮盒的右上角就能看到非常清楚的清真認證標章。
堅果禮盒中有包含莓果乾4入、易口包3入。
禮盒中各式果乾的搭配，
口味層次很多元，
一盒裡面就能同時吃到不同口味的果乾。
不同口味的果乾中有非常珍貴的野生藍莓，
因為野生藍莓體積比栽培藍莓小5到10倍，
營養價值非常的高。
還有蔓越莓、葡萄乾、無花果等含富含花青素的果乾。
果乾的口感非常的Q彈，
有一種好像直接吃新鮮水果的錯覺，
口感不會非常的硬，
非常的軟硬適中，
更不會有咬不斷的感覺，
所以即使長輩吃，
也不會有牙齒的負擔。
而且包裝上的淡金箔-有著台灣樣式的包裝，
非常耐看，
禮盒吃完之後，
我還把他留下來，
捨不得丟掉，
這個可以放進 4 x 6 相片，
擺在家中的小角落也毫無違和感。
有時候吃堅果，
泡杯咖啡，
享受一個自己的午後，
遠遠的在欣賞一下自己的照片，
對於上班族來說，
偶爾能夠有這種閒情逸致，
也真的是一種享受!
檳皇商行
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