台北 中山居酒屋推薦【川楓酒食館】秒飛日本| Taipei| 必點明太子烤串|內有菜單
又發現一家捷運周邊神級美味的酒食館,
就是這家位於晴光商圈附近的川楓酒食館。
走進巷弄內就能發現在一棟老宅建築物外觀, 一片隱約散露出金黃的楓葉標誌,
這家就是川楓酒食館。
交通方式
川楓酒食館的交通方式真的是非常方便,
就位於捷運民權西路站(橘線)。
由9號, 或10號出口處直接往晴光商圈方向步行,
大約不用10分鐘就能抵達。
川楓酒食館位置:中山區雙城街18巷13號
川楓酒食館電話:02 2782 7872
FB:https://www.facebook.com/giholautw
IG:https://www.instagram.com/chuanfengjiushiguan/
環境介紹
我們推開川楓酒食館的門口,
低調又讓人充滿一股放鬆感的木質大門,
一進門就能看見四個大字。
的確,
上班族的無言有時候就是需要來一杯 , 然後盡情地放鬆,
這時候川楓酒食館是一個很不錯的選擇!
(禁止酒駕 未滿18歲請勿飲酒, 本文倡導飲酒有道, 適量淺嚐)
特別是三五好酒一起來的時候,
特別推薦選擇川楓酒食館的包廂,
整個氣氛好到直逼日本街頭居酒屋。
或者是還有一個地方,
可以讓你盡情地放鬆下班時間....
就是這個可以直接欣賞到神級料理的吧台區
而且老闆非常的熱情,
一個人來, 也非常歡迎!
餐點分享
黑夜裡的最不孤單的美味,
真的是全都在我手上的這份菜單裡了
特別推薦菜單:
明太子雞腿
擔擔波菜
午魚一夜干
椒麻雞
楬瓜
酒香蛤蠣湯
奶皇鹹豬肉
炸麻糬
肉串
柚子胡椒豬
特別是這個午魚一夜干,
浸泡鹽水後風乾而成,肉質細緻
真的可以說是料理界最神級的美味了!
在品嘗一口緊實的魚肉與鮮味,
真心說的, 來到這裡絕對不能錯過這道菜
來到這裡絕對不能錯過不只是烤魚,
大口吃肉更是一陣爽快!
炸物恰到好處的火候, 肉質緊實但卻不柴!
搭配店家自製的椒麻醬汁,
每一口都是絕佳的好滋味!
特別是明太子雞腿鹹香、滑順口感, 我的天啊!這每一道菜都讓我欲罷不能!
還有一道菜是我從來沒嘗試過的擔擔波菜。
用一種涼拌的形式重新定義很多人怕吃了會有青澀感的波菜,
柔滑的醬汁搭配上微辣的調味, 這真的是相當有創意 , 酒香蛤蠣湯,柚子胡椒豬, 以及炸麻糬等等都是必點的經典菜色。
特別是炸麻糬,
讓我印象也相當深刻,
用甜感十足的味道搭上花生粉, 將酥炸的恰到好處的麻糬, 包裹起來!
最後搭配上一點點烤過糖霜的檸檬片.............
我好想說, 這間簡直是被居酒屋耽誤的甜品店嘛!
怎麼會這麼好吃!又不甜膩!
這家店真的要趕快收藏,
太多美味的料理等著老饕們一起去發掘,
而且親民的價格, 讓隱藏在巷弄間的川楓搖身一變,
成為下班後大家聚會的好去處!
甚至大家可以把這間收藏在口袋中,
每次來都能有新鮮的好料理可以大快朵頤喔!
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