薇拉。 Vera

【崇德發蔬食餐廳】訂位電話已滿！！！誰說素食沒什麼好吃?！這家菜色超吸睛，我不說，你也看不出來是吃素 ! 
 

(繼續閱讀...)

Vera 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【新北三重 二鬼麵舖】不管啦! 排隊也要吃啦 !! 麻辣控 新選擇 ，二鬼麵舖 「 鬼椒系列 香辣手工日曬麵條 」辣的我好銷魂啊...大師兄....

 

 

好吃的麵食非常多 ，位在三重重新路二段上，這個美食兵家必爭之地的商圈 ，無意間發現一間靠近 捷運台北橋站 走路只要1分鐘就可以到的二鬼麵舖  。

 

​

二鬼麵舖 oni.noodles 走文青麵舖 路線, 

店名的 oni 意思是指 日文中「鬼」的意思 ，

門口上的二隻鬼 ，設計的實在是超級無敵可愛  。

​
 
 

店面風格簡約大方，幾個簡單的綠樹點綴，很有咖啡廳的舒適感。但卻有能讓人頭皮辣的發麻的麻辣料理。

 

 

 

 二鬼麵舖 最值得推薦的地方是手工日曬而成的麵條。

 

由這種麵條二鬼麵舖研發出超過 15 種以上的麵食口味。

 

​
​
 

湯麵部分主要分成 青麻、麻辣 、豚骨。

乾麵部分主要分成 老薑麻油、京醬 、炙燒 、番茄 、辣子雞。

 

乾麵部分也可以用套餐的方式點購，更加划算。

 

 

 

我們今天摩拳擦掌的準備大快朵頤一番，所以乾的 、湯的 、麻的 、辣的 ，老闆麻煩全部都來一份，謝謝 !

​

​

｜麻辣牛腩麵 NT$235｜

二鬼麵舖的麻辣湯頭之所以辣的我銷魂，是因為二鬼長時間用蔬菜 、牛骨 、牛小排慢慢熬煮而成。

所以辣的口感有種說不出的甘甜，沒有鹽巴味素的死甜與死鹹。

​

 

麵條可以選寬麵或細麵。

 

手工日曬而成的麵條，口感紮實，完全不輸給日本街頭著名的九州細麵。 

 

 

 

 

｜炙燒PR黑牛拌麵 NT$210｜

 

 

黑牛拌麵的 炙燒香氣，剛上桌就馬上撲鼻而來。滿滿鋪平整個大碗的黑牛嫩煎肉片，還有軟嫩入味的溏心蛋 ，原本以為乾拌麵應該會有非常澀的口感 ， 出人意外的是二鬼麵舖的乾拌麵很滑口。 

 

 

 

搭配上少許的蔥花，蔥花的提味把整個炙燒的香氣提升了更加強烈。以花椒、朝天椒、青花椒特製而成的香辣醬汁，把整個乾拌麵的辣度提升到 既期待又怕受傷害的臨界點!

 

 

｜麻辣肥腸 NT$85｜

 

 

滷的非常麻辣帶勁的肥腸，我在這盤小菜裡吃到了不只麻辣鍋的靈魂，還有五更腸旺的下飯感，感覺光是一盤小菜，就能扒光一碗公的飯了!

 

 

 

｜麻辣野菇 NT$70｜

 

原本想說服自己來點清淡一點的蔬食，所以點了野菇系列，但是沒想到麻辣的湯頭跟菇類竟然這麼意外的和諧，感覺你儂我儂的概念! 因為金針菇不會吸收湯汁，但是會融入湯汁中，撈起一筷子的金針菇，在湯汁還沒有滑下湯碗裡的時候，慢慢品嚐，二鬼麵舖不只麵條很可以，簡單的一盤小菜，都入味的非常讓人驚豔!

｜泰式奶茶 NT$40｜

 

泰式奶茶的茶淡香縈繞 ，奶味不濃膩，但是卻毫無違和感的揉合了茶香味，  甜度像是3分糖的珍奶 ，又像是手沖的淡茶一樣回甘， 很棒的一款飲品 !

​

｜炭燻烏梅汁 NT$40｜

烏梅的微酸帶點甜，剛好中和了麻辣的味覺，有一種喝完一口飲料，會想在回味一口麻辣麵食的感覺 !

 

 

店家佛心的提供冰開水真的是非常棒，因為吃辣超需要呀!!!

 

餐具跟茶水自行取用! 不收服務費! 

 

 

非常有質感的杯子，可見二鬼麵舖每一個小細節都非常的 注重與用心! 

 
 

 
 
 
商品訊息   
 

 

二鬼麵舖oni noodles

地址：新北市三重區重新路二段10之一號

電話： 02 2973 1111

營業時間：11:00–21:00

粉絲團：https://www.facebook.com/oni.noodle/

  

(繼續閱讀...)

Vera 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【新北三重 二鬼麵舖】不管啦! 排隊也要吃啦 !! 麻辣控 新選擇 ，二鬼麵舖 「 鬼椒系列 香辣手工日曬麵條 」辣的我好銷魂啊...大師兄....

 

 

好吃的麵食非常多 ，位在三重重新路二段上，這個美食兵家必爭之地的商圈 ，無意間發現一間靠近 捷運台北橋站 走路只要1分鐘就可以到的二鬼麵舖  。

​

二鬼麵舖 oni.noodles 走文青麵舖 路線, 

店名的 oni 意思是指 日文中「鬼」的意思 ，

門口上的二隻鬼 ，設計的實在是超級無敵可愛  。

​
 
 

店面風格簡約大方，幾個簡單的綠樹點綴，很有咖啡廳的舒適感。但卻有能讓人頭皮辣的發麻的麻辣料理。

 

 

 

 二鬼麵舖 最值得推薦的地方是手工日曬而成的麵條。

 

由這種麵條二鬼麵舖研發出超過 15 種以上的麵食口味。

 

​
​
 

湯麵部分主要分成 青麻、麻辣 、豚骨。

乾麵部分主要分成 老薑麻油、京醬 、炙燒 、番茄 、辣子雞。

 

乾麵部分也可以用套餐的方式點購，更加划算。

 

 

 

我們今天摩拳擦掌的準備大快朵頤一番，所以乾的 、湯的 、麻的 、辣的 ，老闆麻煩全部都來一份，謝謝 !

​

​

｜麻辣牛腩麵 NT$235｜

二鬼麵舖的麻辣湯頭之所以辣的我銷魂，是因為二鬼長時間用蔬菜 、牛骨 、牛小排慢慢熬煮而成。

所以辣的口感有種說不出的甘甜，沒有鹽巴味素的死甜與死鹹。

​

 

麵條可以選寬麵或細麵。

 

手工日曬而成的麵條，口感紮實，完全不輸給日本街頭著名的九州細麵。 

 

 

 

 

｜炙燒PR黑牛拌麵 NT$210｜

 

 

黑牛拌麵的 炙燒香氣，剛上桌就馬上撲鼻而來。滿滿鋪平整個大碗的黑牛嫩煎肉片，還有軟嫩入味的溏心蛋 ，原本以為乾拌麵應該會有非常澀的口感 ， 出人意外的是二鬼麵舖的乾拌麵很滑口。 

 

 

 

搭配上少許的蔥花，蔥花的提味把整個炙燒的香氣提升了更加強烈。以花椒、朝天椒、青花椒特製而成的香辣醬汁，把整個乾拌麵的辣度提升到 既期待又怕受傷害的臨界點!

 

 

｜麻辣肥腸 NT$85｜

 

 

滷的非常麻辣帶勁的肥腸，我在這盤小菜裡吃到了不只麻辣鍋的靈魂，還有五更腸旺的下飯感，感覺光是一盤小菜，就能扒光一碗公的飯了!

 

 

 

｜麻辣野菇 NT$70｜

 

原本想說服自己來點清淡一點的蔬食，所以點了野菇系列，但是沒想到麻辣的湯頭跟菇類竟然這麼意外的和諧，感覺你儂我儂的概念! 因為金針菇不會吸收湯汁，但是會融入湯汁中，撈起一筷子的金針菇，在湯汁還沒有滑下湯碗裡的時候，慢慢品嚐，二鬼麵舖不只麵條很可以，簡單的一盤小菜，都入味的非常讓人驚豔!

｜泰式奶茶 NT$40｜

 

泰式奶茶的茶淡香縈繞 ，奶味不濃膩，但是卻毫無違和感的揉合了茶香味，  甜度像是3分糖的珍奶 ，又像是手沖的淡茶一樣回甘， 很棒的一款飲品 !

​

｜炭燻烏梅汁 NT$40｜

烏梅的微酸帶點甜，剛好中和了麻辣的味覺，有一種喝完一口飲料，會想在回味一口麻辣麵食的感覺 !

 

 

店家佛心的提供冰開水真的是非常棒，因為吃辣超需要呀!!!

 

餐具跟茶水自行取用! 不收服務費! 

 

 

非常有質感的杯子，可見二鬼麵舖每一個小細節都非常的 注重與用心! 

 
 

 
 
 

 

二鬼麵舖oni noodles

地址：新北市三重區重新路二段10之一號

電話： 02 2973 1111

營業時間：11:00–21:00

粉絲團：https://www.facebook.com/oni.noodle/

  

(繼續閱讀...)

Vera 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【新店  9條牛】平價但是評價相當高的牛肉麵，牛三寶麵吃過一次就列入回訪名單!
 

(繼續閱讀...)

Vera 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【台中，麵屋hiro】拉麵控尖叫!!台中日新戲院超創意拉麵，信州味增好驚豔，均一價NT$160就吃得到超出規格的拉麵份量…
 

(繼續閱讀...)

Vera 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()