薇拉。 Vera

【伴手禮  森の美老園】不用飛鹿兒島了，藏在火山連峰下的有機茶，真正的茶多酚就在這碗茶湯裏，茶饕絕對不能錯過。

 

 

日本只有抹茶！今天收到從日本來的國際包裹，

讓我不用飛鹿兒島，也能喝到  藏在火山連峰下的有機茶。

 

鹿兒島是九州第一大的茶葉產地，

因為相較於日本的高緯度，

鹿兒島南部氣候溫暖，

還有火山噴發出的火山灰讓土壤更富有礦物質，

栽種出來的有機茶葉，

會有一種更迷人的香氣。

 

 

 

這款鹿兒島有機茶清爽套裝，

很適合送禮，

也很適合喜歡有點變化的茶饕，

因為套裝組合中有有機紅茶茶包(べにふうき紅茶3g x 10包)，

還有有機焙茶Hojicha(厳選した焙茶2.5g x 10包)、

上級煎茶(3g x 10包)。

 

 

 

還有一包我最愛的茶道用グレードの抹茶40g。

就是茶道專用的抹茶。

因為我就是一個無法抵抗誘惑的抹茶控。

 

 

 

 

我覺得光是看到純白色的包裝，

就有一種非常清新的感覺，

在外包裝上用茶體顏色搭配上日式傳統圖騰，

簡單俐落的表現出，

這就是一款道道地地的日本鹿兒島有機茶，

光是視覺上就有一種沉靜的感覺了。

 

 

 

 

 

先來說說我最愛的這款抹茶好了，

其實就我所知，

日本茶，幾乎都是「綠茶」。

但依照綠茶不同的加工方法，

就慢慢延伸出「煎茶」，「抹茶」等等茶品了。

 

 

日本的「抹茶」在茶葉採摘前，一定會有一段時間是避開陽光的照射的。

因為沒有受到陽光的直射，

茶本身的苦味可以比較容易控制，

相對地就造就了日本抹茶的甘甜柔和!

這就是我對抹茶愛不釋手的原因!

刷出來的抹茶搭配我愛的可頌慢慢品嘗.....這是多麼幸福的一件事?!

 

 

 

 

看到這刷出來的抹茶，

綠色的極為鮮明，

愛喝抹茶的茶饕一定都知道，

這抹茶的品質是高級的 …

沈穩又帶點輕苦的茶香味，

對味覺是一種撫慰，

我愛抹茶，森の美老園的抹茶讓我覺得好優雅。

而且森の美老園的茶系列都是有機且獲得認證的!

 

 

 

日本生產的綠茶，

其實有三分之二都是「煎茶」。

 

一直進行日曬栽培，

在經過大火烘炒的煎茶有一種香氣，

我用60~70度的水溫沖泡，

這煎茶香氣，就會很明顯的香透鼻腔，

而且是一種高貴清雅的味道。

 

 

 

 

 

 

經過蒸菁、揉捻、焙乾等程序製成的煎茶，

感覺就像是把大地精華鎖在每一株茶體裏頭....

揉捻的茶葉在茶包袋中徹底的綻放....

 

 

 

 

森の美老園的茶包，

是用健康的茶包袋包覆著有機的煎茶，

喝一口和諧又巧妙的味道，

感覺就像走自日本傳統的小徑上，

感受到迎面而來的輕盈涼風的感覺!

 

 

 

 

 

 

喝這款日本焙茶，我會很注重水的溫度，

森の美老園焙茶的香、澀、甘，

我覺得香味特別的突出，

用大約50度的水溫沖泡出來的焙茶，

甘甜度會特別明顯，

但是我喜歡用滾燙的熱水沖泡焙茶。

 

 

 

因為滾水的溫度會把整個茶香引爆出來，

而且我在喝焙茶的時候，

不會像喝煎茶一樣，

讓茶湯停留太久，

焙茶最適合的就是萃取出來之後，

不要停留太久，

就馬上品茶!

森の美老園的焙茶香氣真的很濃郁，

鼻腔有種衝上雲霄的香醇感!

 

 

 

 森の美老園的紅茶是取得日本JAS農林規格的有機認證茶，

而且是選用春採的紅富貴紅茶，這是日本和紅茶非常特別的品種。

和紅茶沒有很強烈的茶澀味，

而且茶湯的顏色很漂亮，

亮棕紅色的茶湯有一股很春天的感覺!

入喉的感覺也很溫潤，

如果說抹茶的味道是一個文青的少年，

那麼和紅茶就像是一位親切的大嬸，

夏天單喝也很溫和!

 

 

 森の美老園每一種口感都很讓人滿意，

感覺把茶體最美的一面都緊緊的包覆在這個茶包裡面，

而且茶包袋可以讓整個茶葉伸展開來，

完全不影響茶湯的香味，

讓我覺得喝茶是一種很高雅的享受!

也讓我體會到茶醉是一種最療癒的生活調劑!

 

 

 

商品訊息   

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