薇拉。 Vera

【雲林宅配 媽祖埔豆腐張】麻辣臭豆腐推薦，這鴨血好有空氣感，愛吃麻辣湯頭的絕對不能錯過這一味。

 

 

最近同事都在團購宅配這家媽祖埔豆腐張，

以前我們常常都去深坑老街買臭豆腐回家煮，

這次也跟風一起嘗鮮。

其實我一直很愛吃臭豆腐，

尤其是麻辣口味的，

每次一想到，

就會流口水般的期待。

媽祖埔豆腐張素食也可以吃，

而且我看包裝說明豆腐都是選用非基因改造，

我覺得品質還算滿不錯的。

👇🏻這是大包的麻辣臭豆腐，

每包有10入，

打開之後就可以聞到經過中藥熬煮的香味 。

 

👇🏻尤其是這包麻辣湯頭，

可以添加自己喜歡的火鍋配料，

在家就可以輕輕鬆鬆享受一鍋麻辣鍋。

湯頭也有素食可以選擇。

 

我個人超級無敵喜歡👇🏻麻辣鴨血的口感，

媽祖埔豆腐張的麻辣鴨血超有空氣感，

整個鴨血都能吃到溫暖口感的中藥香氣。

 

👇🏻另外還有這包好特別的臭豆腐辣炒料理包。

炒麵、炒飯、炒泡麵，

口感超特別的。

尤其是搭配王子麵，

或是一般麵條，

整個麵體吸收了麻辣的湯汁，

每一口都是滿滿的辣味臭豆腐香。

 

 

這包麻辣臭豆腐烹煮的方式也很容易，

可以加水稀釋1600cc，

我因為特別愛吃辣，

無辣不歡!

所以我滿建議搭配媽祖埔豆腐張的麻辣湯頭一起煮，

這樣辣的口感會更強烈，

不然通常麻辣臭豆腐的辣，

對我來說是幼稚園辣，

也就是大眾口味都可以接受的程度!

 

媽祖埔豆腐張的麻辣臭豆腐，

都超大塊的!

 

 

說真的，

自己一個人獨享，

大概3片豆腐就已經飽到天靈蓋了!

 

 

 

臭豆腐上面濃濃的醬汁，

麻而不辣，

舌尖上可以感受到中藥熬煮的過後，

藥材融合在一起的香氣。

 

我個人吃過之後，

超強烈建議搭配麻辣湯頭一起煮的，

這樣辣度才能滿足麻辣控的味蕾啊!

而且一定要多加一點火鍋料。

宅配媽祖埔豆腐張我覺得還滿划算的 ，

以前想吃臭臭鍋，

還要走到樓下去找三媽，

一鍋還沒幾片臭豆腐。

 

媽祖埔豆腐張的份量，

一包真的一個人無法一餐吃完，

CP值超高，

而且多加一點火鍋料之後，

輕輕鬆鬆在家裡，

就能吃到比外面臭臭鍋料多更實在的麻辣臭豆腐了。

尤其是我最愛這包鴨血，

超有空氣感的，

鴨血的味道完全吸收了中藥的香味。

而且嫩到不行，

就像是嬰兒的嫩膚一樣，

沒有氣孔，

但是卻吸收了飽滿的中藥湯汁。

如果沒有加入麻辣湯頭，

這麻辣鴨血的味道大概是小孩也能接受的口感，

不太會辣，

但是舌尖上會有微微的麻感，

但是很快就被後味的甘甜取代了。

這應該是中藥燉煮之後口感的層次變化。

整體來說這鴨血口感是棒的!

 

 

沒吃過的人，

完全無法體會，

麻辣控有多麼愛吃辣，

在家裡就有滿滿一鍋麻辣臭豆腐鴨血，

尤其是開冷氣吃麻辣鍋，

超爽快!

千萬不要錯過這個王子麵的威力，

媽祖埔豆腐張的麻辣湯頭是可以單喝的，

不會太鹹，

而且口感很順喉。

 

王子麵吸收了滿滿的麻辣湯汁之後，

整個麵條都是麻辣臭豆腐的香味，

我在家裡就自己在計算這個CP值到底有多高?

平常去吃臭臭鍋，

少說一鍋要NT130，

配料就那些而已。

但是買一包麻辣臭豆腐大包的2百多，

一的人的份量至少可以煮3次以上!

加上簡單的火鍋配料，

一鍋還不用1百塊，

而且在家想吃就可以吃!

重點是口感完全不輸出門去店內吃的水準!

真的很可以啊!

 

煮過的麻辣臭豆腐，

不會零零散散的散落在鍋中，

口感是類似我們吃板豆腐那種紮實的口感!

每一口都有濃郁的香氣，

雖然紮實，但是好綿密!

看看這個鴨血!

完全沒有氣孔，

我完全不知道湯汁是從哪裡被吸收進去的 ，

但是每一口都是滿滿的麻辣香味，

怎麼能這麼滑順的口感啊!

 

真心覺得不輸給知名的麻辣鍋店，

無限吃到飽的鴨血口感!

 

我強烈建議這個麻辣湯頭一定要煮個蛋，

不然太浪費這個湯頭了!

蛋黃吸收了麻辣湯頭的湯汁，

整個口腔會充滿蛋黃的香味，

同時又有中藥熬煮過後，

辣口卻不辣胃的口感!

 

 

 

再來喝一口這個麻辣湯頭，

很和我的口味啊!

我想麻辣控應該都會很喜歡這個口感，

很清爽的辣，

完全不油膩，

沒有過多的油味，

還能喝到一點點中藥的香味，

下次團購要準備再進貨了!

商品訊息   

官網   https://www.mzp1991.com/

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