桃園美食【中壢 國旗屋 + 忠貞眷村口】特色米干｜豌豆粉｜重慶麻辣滷味｜眷村美食｜限定打卡粉紅富士山。
我們今天中秋連續假期,
二訪桃園中壢美食 - 國旗屋 + 忠貞眷村口。
還沒到就看到對面馬路上人潮滿滿的。國旗屋 + 忠貞眷村口就位在忠貞市場旁。
其實沿著中壢龍平路與大鵬路上, 有幾十家的米干美食店家。 但是如果要說以外觀取勝的店家的話,
充滿故事性的「國旗屋米干店」與眷村風味濃厚的「忠貞眷村口」是最吸引人的。
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桃園中壢 一日遊 就醬玩
忠貞眷村口米干 & 國旗屋 ➤ 手信霧隱城 ➤ 慈湖
首先映入眼簾的是最顯目的國旗飄揚國旗屋。
等等我們從二樓的方向看, 乍看之下就像是一座粉紅富士山喔 (草莓色的好特別)。
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國旗屋與忠貞眷村口米干距離忠貞市場大約散步5分鐘。
我們從忠貞市場逛了一圈回來,
最後還是決定來吃米干。
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但是這裡的客滿度太驚人(翻桌率算是蠻快的)實在是很難找到位子,我們剛好找到一桌很涼快的室外位子。
走進忠貞眷村口室內點餐時,
滿滿的懷舊眷村為店面的佈景設計, 就像來到桃園馬祖新村一樣,
很容易讓人覺得店面本身就是一個觀光景點了。
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而且整體以懷舊眷村為風格的設計,
搭配上陸軍新村自治區的木牌,以及許多喚起老兵記憶的軍隊服飾與小物,
忠貞眷村口真的很有主題性的一家小店。
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我們這桌點了牛肉麵($160)與加蛋米干($65)。
假日人潮很多, 忠貞眷村口讓我忍不住直接給個讚的原因是,
點餐動線很順暢, 服務人員手腳很俐落,而且現金與行動支付 (line pay,街口)都可以結帳。
現場也有服務人員引導怎樣操作點餐機,
這一點我覺得是大勝國旗屋的。
國旗屋的點餐以人工為主,
而且人潮多的時候, 點餐人潮可能會排隊到屋外................
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忠貞眷村口的特色不只是米干喔,
我們今天還帶了一包重度麻辣雞腳回家,
因為這裡的麻辣滷味是重慶口味喔。
忠貞眷村口米干
✦詳細地址：桃園市中壢區龍平路217號
✦營業時間：10:30~19:00 週一公休
✦服務電話：03-466 1009
以前我在重慶出差的那些年, 每餐幾乎都跟麻辣鍋, 麻辣串相處, 離開了出差人生之後,
忠貞眷村口的麻辣滷味反而讓我回味起,
第一口要麻，
第二口要辣，
第三口要香，
接著忍不住再吃一口的那份感覺了。
這裡的麻辣滷味不油膩,不喜歡辣度的朋友,也可以選擇不辣的口感。
菜單取自官網, 價格異動以官網為主 (官網點我)
而且忠貞眷村口的滷味2018年還曾獲得桃園滷味節的特色獎耶!
今天總算一飽口福了。
(今天剛好有現場每人一支雞腳試吃,大家可以吃吃看再決定要不要購買喔)
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我們的加蛋米干終於上桌了。
不油膩的米干, 口感其實類似我們熟悉的粿仔。
加蛋米干的蛋花已經完全吸收了湯汁,
唯一可惜的是這邊沒有半半 ( 一半蛋花一半荷包蛋 )的吃法。
不過, 第一次嘗試米干的朋友們, 怕肉味太重的話可以選擇加蛋米干喔。
(今天假日真的等很久。)
牛肉麵也超香的。
而且牛肉超大塊, 很有誠意的份量喔。
忠貞眷村口的牛肉麵份量真的完全不輸給x壢牛肉麵,或是知名的永x牛肉麵店喔。
前幾年的牛肉麵節, 我也是跟風的到處追牛肉麵,
但我發現忠貞眷村口的牛肉麵, 仔細牛肉上的白油, 店家很細心的把白油去掉,
因為強大的牛肉麵湯頭, 其實有一部分的秘訣是把牛肉上白白油脂先切一些下來，放入鍋中當成天然油脂熬湯。
🇹🇼忠貞眷村口 特色米干 , 滷味👇🏻
🥢牛肉麵$160
🥢加蛋米干$65
🥢重慶麻辣滷味推薦 雞腳14隻/$100
喜歡口感味道比較濃郁的朋友
可以選擇國旗屋的綜合米干。
🇹🇼國旗屋 特色米干👇🏻
🥢綜合米干(大)$85
🥢乾米干(大)$65
🥢乾巴巴絲(大)$55
🥢多樣小菜
國旗屋的綜合米干, 配料有豬肝和肉片等,
湯頭的味道很濃郁, 非常有份量的一大碗, 一個人吃就可以吃得非常滿足。
夏天太炎熱也可以選擇口感很Q彈的乾巴巴絲。
這就類似我們熟悉的乾麵, 但是口感更有嚼勁也更Q,然後搭配上豐富又辣度十足的醬料,
很像是大陸小吃涼皮的味道。
乾巴巴絲很適合夏天。
整體來說,
忠貞眷村口和國旗屋的米干都是非常不錯的。
我自己是比較喜歡忠貞眷村口的口味, 相較於國旗屋, 比較清淡一點。
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今天也是我們二訪國旗屋和忠貞眷村口了,
用完餐也可以上二樓拍拍照。
從樓梯走上來的第一幕,
彷彿好像看到粉紅富士山耶!!
草莓色的, 好夢幻。
走近一看, 旗幟飄揚的國旗, 也是蠻特別的造景,
用完餐之後, 拍拍照也是不錯的。
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離開之前,
也可以到國旗屋的二樓先去一下洗手間在離開喔。
國旗屋
✦詳細地址：桃園市中壢區龍平路215號
✦營業時間：10:30~19:00 週四公休
✦服務電話：03-466 6879
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