薇拉。 Vera

宅配團購推薦【黃金寶 寶哥好丸】｜枸杞當歸貢丸｜芋頭貢丸 ｜芥末魚丸｜噴水貢丸｜蟹皇魚丸｜芥末魚丸｜泡菜貢丸｜爆漿牛肉丸

 

真的是從來沒有吃過一家丸子口味這麼多的!

尤其我特別喜歡這個泡菜貢丸，芋頭貢丸，芥末魚丸!

你可以告訴我為什麼這個芋頭塞這麼多嗎?

 

 泡菜貢丸

我很喜歡這個泡菜貢丸，

這貢丸就真的好泡菜啊….

昨天才剛看韓劇想吃泡菜

昨天剛訂貨，今天貨就自己送來了，

有沒有這麼快速?!

就是這麼快速….

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黃金寶創意美食，光是這個泡菜貢丸就讓我跪了!

這泡菜的味道之濃厚啊!

我可以說這貢丸好韓劇嗎 ?

 

 

 噴水貢丸

 

黃金寶的這個噴水貢丸，

內餡毫不猶豫直接用松阪豬下去做的，

我真的是很愛松阪豬的那種黃金七兩的肉質，

刁蠻的嘴，都吃得出來的美味!

 

除了松阪豬，還有鮮嫩肉漿+肉燥，

煮熟之後的噴水貢丸，

直接把鮮美的湯汁，

噴灑在口腔中，

一吃就讓我上癮!

 

 芥末魚丸

 

這個嗆辣的芥末魚丸，

讓我想到章魚小丸子，

這芥末魚丸用的是嗆辣的哇沙米，

加上黃金七兩松阪豬肉來搭配成完美的比例，

最後覆蓋上虱目魚外層的魚漿，
這丸子真的顛覆我對丸子的想像了!

 

 芋頭貢丸

 

我真心覺得老闆瘋了，

這顆芋頭貢丸的大甲芋頭塊是不是有點太多了，

幾乎是每一口都吃到滿滿的芋頭，

跟外面的芋頭貢丸小氣到要用放大鏡找芋頭，

是完全不同的配料成分耶!

鬆軟又濃郁的大甲芋頭口感，

搭配上貢丸的香氣，
我自己默默的把這口味列為我心中的米其林了 !

 

 枸杞當歸貢丸

隆重分享這款我從沒吃過的枸杞當歸貢丸，

我從來沒想過原來貢丸可以這樣變化!

黃金寶的創意美食真的是太有趣了!

這款貢丸有滿滿的枸杞香味，

不僅好吃又護眼!

 

蟹皇魚丸

我從小就愛吃海鮮，

爆漿的蟹皇魚丸，

吃過一次就會上癮了!

濃濃的蟹肉香味，

讓我吃一口就像是飛到東南亞的海邊一樣!

 

 爆漿牛肉丸

這個爆漿牛肉丸爆漿的程度，

目前是第一名了 !

要吃之前，

要確保你的前面沒有別人.....

把牛肉+松阪豬肉還有鮮嫩肉漿，

直接用黃金比例搭配在一起，

熱騰騰的爆漿牛肉丸，

真的是會噴汁!

 

 事不宜遲 滾水下鍋綜合丸泡菜湯

食材準備:

泡菜少許

鮮味炒手一匙

黃金寶 綜合丸子

鹽巴1/2匙

香油1/4匙

 

煮丸子真的是一件很簡單的事情，

對我來說，

幾乎是有瓦斯爐有水就可以搞定的美食，

重點是丸子要好吃，

我一次全部把剛到貨的黃金寶丸子拿出來，

因為無法決定想先吃哪一種口味，

乾脆每種口味全下吧!

這顆是我最愛的芋頭貢丸，

我前後左右，上下內外，

全部看起來都是芋頭啊!!!

我先把泡菜放到鍋中，煮出泡菜的香味，

讓湯頭充滿韓式泡菜的味道之後，

接著把我愛的黃金寶綜合丸子全部放到鍋中!

煮丸子，

不需要技巧，也是零門檻的美食，

只要買到好吃的丸子，

那本身就是最美味的了!

綜合丸子中我覺得最適合的就是蟹皇魚丸、芋頭貢丸、

爆漿牛肉丸、還有噴水貢丸。

 

 枸杞當歸貢丸炒羊肉

食材準備:

帶皮羊肉100g

枸杞當歸貢丸數顆

胡椒粉少許

老薑5~6片

米酒少許

麻油少許

白糖1/4匙

 

 

這款枸杞當歸貢丸，

因為當歸的味道很醇厚，

加上枸杞的味道，

我自己覺得實在是跟羊肉有完美的搭配感!

把退冰後的枸杞當歸貢丸先剖半，

把羊肉和老薑先一起拌炒!

等到羊肉大約9分熟的時候，

把枸杞當歸貢丸加入鍋中一起拌炒!

最後加入調味料一起拌勻就可以起鍋了!

枸杞的香味跟羊肉真的很搭!

 火烤兩吃 黃金寶

拿出家裡的火烤兩吃鍋子!

誰說丸子只能煮湯?!

黃金寶的寶哥好丸還可以烤…

 

火鍋的配料就不用介紹了!

簡單加入自己喜歡的配料…

一匙鮮味抄手，

再加上雞湯塊，就是甜美的火鍋湯頭了 !

退冰之後的丸子，

直接用烤的!

更香….

看看這個蟹皇魚丸，

內餡飽滿，

整個爆漿出來的都是海鮮的鮮甜!

 

這個芥末魚丸，

用烤的就像是章魚小丸子一樣，

真的很有炙燒之後的香氣!

尤其是哇沙米搭配魚漿的香味，

就是要用烤的，

才會更有焦香感!

 

黃金寶 寶哥好丸真的每一種丸子都有自己的特色!

每一顆丸子幾乎都讓人意猶未盡，

不論是煎煮炒炸，

都非常的適合喔!

我是吃過一次之後就變鐵粉了!

現在冰箱常備料就是寶哥丸子囉!

 

 

 

 

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