NICE GREEn美蔬菜】生菜沙拉也可以這樣做,顛覆地中海飲食,一點都不單調,無農藥,無大腸桿菌,只要洗手不用洗菜!!

 

 

其實我自己是很不愛吃青菜的老小孩,

但是不吃青菜怎麼可以?!

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在台北東區SOGO復興館附近這間NICE GREEn美蔬菜

有時候逛街的時候都會看到,

以我們現代人很注重飲食健康的概念來說,

NICE GREEn美蔬菜的蔬食是真的蠻天然的。

有時候我們吃的蔬菜,

有多少農藥我們並不知道。

有沒有洗乾淨也不知道。

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但是NICE GREEn美蔬菜

只要洗手不用洗菜!!

因為NICE GREEn的蔬菜都是從植物工廠

用純淨無污染的方式研發培養,

沒有農藥也沒有重金屬,

可以吃得很安心

茼蒿(免洗煮美蔬菜) NT250

茼蒿因為長得像菊花,所以日本稱之為春菊

 

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每到冬天吃鍋的季節,

我都好愛吃茼蒿,

茼蒿含有多種營養素,

而且口感又非常的好吃,

喜歡吃火鍋的鍋控一定都知道,

茼蒿特別的這股味道,

完全可以完美的融入鍋物中啊!

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NICE GREEn美蔬菜也有推出進補的藥膳百菇杜仲湯包,

我覺得把茼蒿放進這個藥膳裡面煮,

味道真的很搭唷!

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因為每一片栽種出來的蔬菜,

都是穿無塵衣的農夫栽種出來的,

乾淨、  沒有農藥、 

也沒有會對身體產生危害的重金屬。 

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幾乎是連小孩、老人、或是術後身體需要滋補的族群,

都可以安心的吃的健康蔬菜。

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上圖照片取自官網

 

而且茼蒿本身就含有非常多的營養素,

像是我們身體需要的維他命C

還有支援身體血液功能的維他命B12

以及3C族不可缺少的維他命A營養素等等。

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美蔬菜盒(最美妍) NT250

NASA太空種菜技術 

雙色橡木葉 / 芙蓉綠橡木 / 火焰萵苣 / 紫橡木葉

 

 

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這盒最美妍,

我都把它當成礦物質補充的健康蔬菜。 

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這一盒中就可以一次吃到四種品種的生菜喔。

有雙色橡木葉 / 芙蓉綠橡木 / 火焰萵苣 / 紫橡木葉。

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這四種生菜就有滿滿的維生素CE、花青素、

胡蘿蔔素、葉酸營養素喔!

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一打開就可以聞到,

沒有青澀味道的蔬菜新鮮的味道。

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完全不用洗,

我只要把手洗乾淨就可以直接吃了。

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美生菜綜合堅果
 

食材準備

美蔬菜最美妍一盒 、 綜合堅果適量 、 藍莓醬汁

美蔬菜加上堅果真的是完美的搭配,

堅果濃郁卻輕盈的香味,

搭配上爽口的生菜,

可以把堅果的口感,

變得更加好入喉。

 

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要調味料的部分,

我其實沒有吃得很重口味,

地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食模式,

用水果和蔬菜,

加上適量的堅果,

我會在淋上一點點橄欖油,

因為早上剛起床,

口中總是會覺得乾乾澀澀的,

所以我蠻喜歡加一點點藍莓醬的!

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堅果的營養加上美蔬菜豐富的營養素

早餐這樣吃,

當成是一盤健康的開胃菜,

我覺得真的很棒!

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三色果乾美生菜
 

食材準備

美蔬菜最美妍一盒 、 綜合葡萄乾適量 、蜂蜜檸檬醬汁

葡萄乾的好處其實比葡萄更多喔!

而且酸酸甜甜的口感

搭配上美蔬菜,

口感會非常的輕盈又活潑。

 

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家裡的零食櫃

我都會買一些葡萄乾隨時想吃都可以吃

像是這個美生菜

我更喜歡加一點點黑色、紫色、綠色的葡萄乾。

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然後再搭配一點點酸酸甜甜的檸檬蜂蜜,

我平常也會把蜂蜜檸檬醃漬好放在冰箱,

這種自製的醬汁,

又乾淨又健康,

簡單淋上美蔬菜,

每一口都有酸甜的葡萄乾口感,

又有蜂蜜的甜味!

 

 

美生菜牛肉細拉麵
 

食材準備

美蔬菜最美妍一盒適量 、 細麵200g 、 溫體牛肉片50g、玉米適量、雞蛋豆腐一塊

調味料: 醬油一匙、香油1/4匙、辣油1/4匙、黑醋1/2匙

 

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其實美生菜搭配一些湯頭也是很適合的

烹煮的方式也很簡單,

只要把細麵先川燙,大約4~5分鐘,

然後把雞蛋豆腐放到平底鍋煎熟。

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額外準備一個空鍋子煮熱水準備川燙玉米和牛肉片

最後倒入所有的調味料,

整個過程前後不用15分鐘就有完美的牛肉細麵可以上桌囉!

 

 

中式漢堡

食材準備

黑糖饅頭1/2顆 、美生菜適量 、飛魚卵香腸切片、美乃滋醬少許

 

 

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美生菜真的是百搭的配料

有時候趕著出門上班,

前一天晚上先定時把饅頭準備蒸熟,

隔天早上就有熱騰騰的黑糖饅頭了。 

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接著只要輕輕的把黑糖饅頭切半不切斷,

然後把一起蒸熟的飛魚卵香腸和生菜夾入,

最後淋上一點點適量的美乃滋,

超簡單的早餐,

不用15分鐘就可以快速出門囉!

 

生菜包泡菜筍香腸
 

食材準備

美生菜適量 、飛魚卵香腸切片、黃金泡菜筍塊適當

韓式料理中最常見的就是生菜包肉,

其實在家裡也可以這樣吃喔!

我超推薦用這個美生菜包一點點酸甜的泡菜

尤其是筍塊的泡菜更有嚼勁!

 

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直接爽快的用手抓,

這是韓國飲食最常見的吃法囉!

很簡單,

但是很美味,

生菜的輕盈口感,可以中和肉味濃郁的口感。

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在口中散發出來的味道,

先是吃到黃金泡菜酸酸甜甜的味道。

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接著馬上吃到一股濃郁的香腸香味,

但是完全不會覺得膩喔!

生菜的爽口感覺馬上隨之而來了!

我想明年的中秋烤肉

一定要多準備個幾盒最美妍美生菜,

用生菜包肉一定很美味!

藥膳百菇杜仲湯包

湯包內容物: 秀珍菇 、鮑魚菇 、白金靈菇、杏鮑菇、金針菇、珊瑚菇、中藥材

食材準備: 各種菇類一包 、牛肉片100g 、美生菜茼蒿一盒川燙食用

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這包藥膳百菇杜仲湯包

料底真的很實在耶!

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因為我超愛吃菇類,

所以我都還會再多買一些綜合菇放在鍋中一起煮,

菇類對我們的身體也是有很好的幫助!

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這包湯包的味道,

非常的爽口,

不會有厚重的油膩味道,

反而像是已經燉煮過很多時間之後,

過濾最營養的部分,

留做湯頭的那種口感。

 

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吃得出來中藥的香氣,

卻不會有中藥材生澀的味道。

 

 

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整包倒出來,

滿滿的配料,

各種菇類都可以吃到。

尤其這股香氣很清新的中藥杜仲香,

我一聞到,

肚子就不自覺咕嚕咕嚕叫了。

 

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我通常會直接放在康寧的鍋子裡面煮熟,

因為這鍋可以在離火之後,

還能保留一點點熱度。

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從台南買的溫體牛肉片,

最適合的並不是用滾水一直煮,

反而是用涮的,

才能保留牛肉本身的營養不流失,

尤其用這個藥膳百菇杜仲湯包直接涮肉片,

整個牛肉片沾滿了香味四溢的藥膳香味。

 

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尤其是加進這把NICE GREEn美生菜的茼蒿菜,

離火之後,

還能續溫的鍋子,

我通常茼蒿也是用涮的,

就可以馬上吃了,

要是外面菜攤買的茼蒿菜,

沒有這麼的細嫩,

恐怕還是要上瓦斯爐煮一下才能吃囉!

 

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吃過之後才知道,

NICE GREEn美生菜的細嫩度,

就像是嬰兒皮膚一樣的細緻,

就像是蔬菜界的生魚片一樣的口感!

 

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金線連紅棗黑木耳露

新鮮白背黑木耳、珍貴金線連、手工熬煮冬瓜糖、養顏紅棗

 

有時候趕出門肚子餓,

總是要抵達定點的時候,

才比較方便找東西吃,

或是開長途的車,

嘴巴想要動一動的時候,

或是上班時間,

想要來喝點什麼…..

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這瓶營養的金線連紅棗黑木耳露

我覺得真的很方便,

有時候直接放個一瓶在包包裡,

隨時都不用擔心自己肚子餓!

 

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而且珍貴金線連,

被稱為藥中之王,

因為含有多種營養成分!

鉀、鈣、鎂、維生素C、天麻素、金線連蓮酮、金線連蓮糖等。

 

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而且這瓶用手工熬煮冬瓜糖

喝起來完全不會太甜膩,

但是又能喝到冬瓜的甜味!

 

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還有加入養顏的紅棗和木耳,

整個口感很像是柔嫩的果凍一樣,

口感很棒!

這種平民燕窩

真的很適合我們小資族,

當作天天滋補養顏的小補品喔!

 

商品訊息   

官網 https://www.nice-green.com.tw/
粉絲團 https://www.facebook.com/NICEGREEN01/

 

  • ★美生菜購物小貼士★
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    - 生鮮冷藏商品、常溫商品合計購物滿1500元免運費,未滿1500元運費270元。
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