薇拉。 Vera

【山田村一】PTT評價兩極，肯德基的半價，全聯就這個甜點打遍天下無敵手。

這蛋塔不會比肯德基小，

但價格少一半，

口感，我個人給4顆半個星，

少半顆是因為現在只有兩種口味，

還可以在研發多一點不同的口味。

但是才兩種口味就已經讓我愛不釋手了!

超罪惡啊!!

自從買了氣炸鍋，

我幾乎愛上她了!

山田村一這款人氣爆紅的蛋塔，

團購今天剛好到貨，

主打氣炸鍋也能烘烤!

一般的烤箱和微波爐都沒問題！

我馬上不加思索，

加一團購!

葡式蛋塔的發源地「熱羅尼姆斯修道院」。

為什麼會發明這道甜點呢？

當時修道院裡的修士、修女，會拿蛋白來替洗滌完的衣物上漿，

為了不浪費剩下的蛋黃，正好拿來做酥皮和甜點。

商品訊息   

山田村一

官網 https://www.muraichi.com.tw/

澳門兩家最著名的蛋塔店

瑪嘉烈蛋塔店與安德魯餅店。

澳門葡式蛋塔的創始者安德魯先生，

被他的夫人瑪嘉烈女士發現有段婚外情，

不禁大為腦火。

兩人離婚後，

瑪嘉烈女士故意在安德魯先生的店對面，

開了一家蛋塔咖啡店。

以前吃肯德基，

炸雞蛋塔肯定是必點的品項之一，

但是吃過一次山田村一這個神奇的蛋塔之後，

肯德基我馬上列入冷宮，

(以上純屬個人內心戲)

原味蛋塔口味

我真的好愛吃蛋塔啊，怎麼辦?

沒怎麼辦?!?!

就是直接兩個口味全買。

原味+爆餡花生口味  。

因為價格真的很佛心。

再多買個幾盒都很可以。

外包裝上有清楚的說明，

氣炸鍋先將蛋塔用溫度170度 反面烤5分鐘。

主要是先讓蛋塔的外皮酥脆。

透過烤箱的溫度把蛋塔先上色。

接著把蛋塔翻到正面，

再烤155度 8分鐘。

外皮這時候酥脆的程度，

會讓人愛不釋手，

好吃到，是誰來搶都會翻臉的程度。

超軟嫩的蛋塔內餡，

那個什麼肯xx的蛋塔，

我找到一個跟它一樣大顆，

但是比他更軟嫩更香酥的宅配新選擇啦 !

爆漿花生口味

麵粉無暇的輕香，

一直以來都是甜點最強的殺傷力，

尤其是蛋塔外皮酥酥脆脆，再夾帶一點點烤過的香氣。

尤其是這個爆漿花生。

這香味是想要逼死誰啊!

我今天想試試看烤箱烤烤這顆蛋塔，

我已經等不及想知道烤出來的口感和氣炸鍋一不一樣了 。

還沒烤過之前，

白皙的蛋塔，

優雅的站在盤子裡。

他可能不知道大家都在覬覦她吧 !

這次我換嘗試用烤箱試試看。

烤箱烤出來的蛋塔也是相當不敗的口感，

但是我個人比較推薦氣炸鍋，

因為上下兩面可以均勻的烤熱。

吃過這牌蛋塔，

我完全找到我的罩門，

快來用蛋塔威脅我吧 ，

我一定會屈服的!

才剛剛端出來就聞到一股花生的香味。

花生太強大了，

搭配酥皮的蛋塔，

絕配啊!

一壺茶，

一盤蛋塔，

這樣的下午茶，

怎麼會這麼的幸福呀!

花生超香的，

好吃到舔手指啊!