【台中勤美 法芙妮】網美必追浮誇系,櫻花樹下的千層蛋塔下午茶,漂亮到捨不得吃的蛋糕塔。
勤美草悟道對面有一間我每次都佔不到座位的法芙妮甜點烘焙坊,
我超喜歡他的櫻花樹下。
半開放式的甜點烘焙坊,
雖然大部分都是以外帶為主,
但是大約10多個座位,
在熱鬧喧騰的勤美商圈,
偶爾下午坐下來吃個下午茶,
真的也很棒。
法芙妮賣的甜品都好夢幻,
有蛋糕、塔類、泡芙、麵包、乳酪塔,
超多選擇。
而且店面擺設好多小熊和裝飾品,
好容易讓少女心噴發,
超級可愛的。
今天搶了一個大早才有機會坐到櫻花樹下,
準備開始點餐,
外面的天氣,
艷陽高照,
覺得今天的下午茶一定會很棒的。
櫻花樹下的對面角落,
有一個非常高雅的標誌,
就是法芙妮的招牌唷!
每一個裝置藝術都是店家的巧思,
非常歐式的下午茶甜品店。
玻璃櫥窗裡面,
玲瑯滿目的甜品,
我都不知道該怎麼選擇了。
浮誇系的網美甜品,
讓我看了好心花怒放,
每一個都想吃。
▲乳酪塔每個NT78。
我們今天人多好點餐,
一口氣點了檸檬水果乳酪塔 + 藍莓水果乳酪塔,
外加一個草莓水果乳酪塔 +和覆盆子馬卡龍乳酪塔。
真的好幸運,
搶到這個櫻花下的座位,
搭配這些甜品覺得好舒壓。
而且也非常的歐風,
歐洲很多國家都會坐在街道上,
靜靜的喝一杯咖啡,點一份蛋糕,
慢慢享受一個慢活的午後,
今天我就有這種感覺了。
尤其看到法芙妮FAFNE 裝飾的巴黎鐵塔,
彷彿來到法國街頭了。
這個酸味十足但是又酸中帶甜的檸檬水果乳酪塔,
是姊妹一致認同的口袋必點清單之一,
酸酸甜甜的口感完全不會覺得膩口,
反而是一股令顫抖的檸檬酸,
稀釋了乳酪塔厚重的奶味,
提升了整體的口感,
變成一款夏天必點的爽口檸檬水果乳酪塔。
草莓水果乳酪塔擺上大大的3片草莓,
內餡還有濃濃的草莓味到的果餡。
每一口都覺得超療癒。
好市多買的藍莓都超貴的,
但是這個藍莓水果乳酪塔擺上超多顆藍莓。
我一看到就好想吃,
藍莓的味道比李子甜度更高一點,
清淡的甜味中帶有一點點若有似無的酸度,
搭配乳酪塔剛剛好。
這個覆盆子馬卡龍乳酪塔就真的很浮誇了。
我超級捨不得吃的。
紅紫色的覆盆子馬卡龍就是法國人口中的少女的酥胸,
下午茶吃馬卡龍配上一杯咖啡就已經很奢華了,
馬卡龍裡面還包藍莓,
這口感層次很豐富啊,
先是藍莓的甜中帶酸跟著入口即化的馬卡龍,
一起融化在舌尖上,
再一口乳酪塔,
馬上濃郁的香味又覆蓋在酸味之上,
然後不知不覺就一口接著一口了。
法芙妮FAFNE 的咖啡選擇也有很多種,
從美式到拿鐵,
或是添加焦糖海鹽的拿鐵等等,
品項非常的豐富。
但我今天其實是追千層蛋塔而來的,
剛剛的乳酪塔確實是讓我視覺和味覺都超滿足,
但是法芙妮FAFNE 的千層蛋塔更是超人氣商品,
今天出爐沒買到,
會搥心肝的排隊下午茶之一。
假日一出爐就馬上被秒殺,
酥皮讓蛋塔看起來超大顆。
一口咬下也真的是酥到一個不行。
▼ 這是芙妮瓦茲禮盒 NT360/6入。
芙妮瓦茲口味超多,
也是店裡的人氣商品之一,
一盒裝總共6個,
每一個售價NT60。
有百香芒果口味、覆盆子、抹茶紅豆。
還有小朋友最愛的巧克力OREO。
▼沙布列 每個 NT75
夏天不能錯過的甜點之一就是沙布列,
整片綿密鬆軟法式檸檬蛋糕,
搭配檸檬蛋黃醬、酸甜酥脆多層次的沙布列餅乾口感。
好過癮啊!
我們今天選了四種不一樣的口味,
有十勝覆盆子、檸檬乳酪、草莓、巧克力。
夏天的午後,
這樣坐在灑落著夕陽的騎樓下,
還有櫻花樹和超浮誇的甜品,
這個假日怎這麼享受呢?
P.S. 咬耳朵地說 : 一定要早點來搶位子,還有千層蛋塔,
晚來一步,就要等隔天出爐了。
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⚠️ 法芙妮FAFNE 烘焙甜點 ⚠️
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🚘地址:台中市西區公益路153號
☎️電話:04-2302-3888
⏰營業時間:10:00 - 22:30
⚖️服務費:無
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