薇拉。 Vera

  【加點辣】麻辣控，什麼東西都要加點辣，最好再來點大蒜，這瓶手作蒜蓉辣椒醬，吃過一次就上癮…

臉書社團最近有人在推這瓶蒜蓉辣椒醬，

我想說我這麼愛吃辣，

看到辣椒這兩個字，

就像撿到錢一樣…..

爬文到粉絲團，

看到這一段話之後，

讓我立馬想要入手吃吃看….

腸胃道不好 禁止食用

食用者請小心謹慎 請勿過份自信

 炒牛肉 加點辣

這瓶辣椒醬，

有一種像是阿嬤自己炒的感覺，

怎麼說呢!

因為材料簡單，

只有蒜頭、辣椒、沙拉油跟糖，

但是吃到的辣，

都是生辣椒經過切辣椒、烹煮之後產生的自然辣味…

這瓶加點辣 手作蒜蓉辣椒醬，

從剝蒜皮、裝填、包裝，都是手工製作，

也難怪吃起來的感覺，

都像是手切的大蒜和辣椒….

我一邊先把牛肉切塊，

一邊先準備好手邊需要的調味料…

純手作蒜蓉辣椒醬，

我自己比較喜歡蒜蓉多一點的口味，

因為這個口感加上牛肉真的很好吃..

如果是辛口味，

就是辣椒的比例更多….

辛口味的一瓶NT190，

比很多辣椒醬都還划算…

直接舀一湯匙的蒜蓉辣椒醬的蒜口味，

香噴噴的味道，

直接從鍋中散放出來….

牛肉搭配上蒜蓉真的是不敗的口感耶!

去外面餐點牛排的時候，

也會吃到烤整顆的大蒜….

這真的是要失敗都很難的料理。

 吻仔魚煎蛋 加點辣

煎蛋應該是家常菜最簡單不過的料理吧!

可是這次加點辣，

料理的世界就大不同…

我把清洗好的吻仔魚直接放在盤中，

準備加入雞蛋和調味料一起攪拌，

接著攪拌均勻之後，

再放加點辣的蒜蓉辣椒醬，

這味道一次就到位了，

因為蒜蓉就是最佳的天然調味，

把整個雞蛋的蛋香味，

直接提升到了最高!

接著鍋中熱油，

把攪拌完成的蛋液倒進鍋中…

蛋香味真的是最傳統，

也最讓人回味無窮的簡單料理!

加上蒜蓉辣椒的爆炸性香味…

一吃就會上癮了!

蛋香味真的是最傳統，

也最讓人回味無窮的簡單料理!

加上蒜蓉辣椒的爆炸性香味…

一吃就會上癮了!

 開箱

路邊攤買的串燒，

回家慢慢自己吃美食過冬，

今天體感溫度應該只有十度吧!

外面的辣椒，

我好像不愛了!

因為吃過這一瓶…..

尤其是這個串烤豬肉，

肉類加一點辣，

再多一點點蒜蓉，

不但瓦解了肉腥味，

讓整個口感更好吃…

烤豆皮如果沒有醬油，

就沒有好吃的烤豆皮，

但是如果少了蒜蓉辣椒，

在好吃的烤豆皮，就像女人少了愛情一樣，

可以沒有，但是有了更完美，

襯托出色香味俱全的口感!

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