薇拉。 Vera

【NICE GREEn美蔬菜】生菜沙拉也可以這樣做，顛覆地中海飲食，一點都不單調，無農藥，無大腸桿菌，只要洗手不用洗菜!!

 

 

其實我自己是很不愛吃青菜的老小孩，

但是不吃青菜怎麼可以?!

在台北東區SOGO復興館附近這間NICE GREEn美蔬菜，

有時候逛街的時候都會看到，

以我們現代人很注重飲食健康的概念來說，

NICE GREEn美蔬菜的蔬食是真的蠻天然的。

有時候我們吃的蔬菜，

有多少農藥我們並不知道。

有沒有洗乾淨也不知道。

但是NICE GREEn美蔬菜，

只要洗手不用洗菜!!

因為NICE GREEn的蔬菜都是從植物工廠

用純淨無污染的方式研發培養，

沒有農藥也沒有重金屬，

可以吃得很安心 。

茼蒿(免洗煮美蔬菜) NT250

茼蒿因為長得像菊花,所以日本稱之為春菊

 

每到冬天吃鍋的季節，

我都好愛吃茼蒿，

茼蒿含有多種營養素，

而且口感又非常的好吃，

喜歡吃火鍋的鍋控一定都知道，

茼蒿特別的這股味道，

完全可以完美的融入鍋物中啊!

NICE GREEn美蔬菜也有推出進補的藥膳百菇杜仲湯包，

我覺得把茼蒿放進這個藥膳裡面煮，

味道真的很搭唷!

因為每一片栽種出來的蔬菜，

都是穿無塵衣的農夫栽種出來的，

乾淨、  沒有農藥、 

也沒有會對身體產生危害的重金屬。 

幾乎是連小孩、老人、或是術後身體需要滋補的族群，

都可以安心的吃的健康蔬菜。

上圖照片取自官網

 

而且茼蒿本身就含有非常多的營養素，

像是我們身體需要的維他命C、

還有支援身體血液功能的維他命B12。

以及3C族不可缺少的維他命A營養素等等。

 

美蔬菜盒(最美妍) NT250

NASA太空種菜技術 

雙色橡木葉 / 芙蓉綠橡木 / 火焰萵苣 / 紫橡木葉

 

 

這盒最美妍，

我都把它當成礦物質補充的健康蔬菜。 

這一盒中就可以一次吃到四種品種的生菜喔。

有雙色橡木葉 / 芙蓉綠橡木 / 火焰萵苣 / 紫橡木葉。

這四種生菜就有滿滿的維生素C、E、花青素、

胡蘿蔔素、葉酸營養素喔!

一打開就可以聞到，

沒有青澀味道的蔬菜新鮮的味道。

完全不用洗，

我只要把手洗乾淨就可以直接吃了。

 

 

美生菜綜合堅果

 

食材準備

美蔬菜最美妍一盒 、 綜合堅果適量 、 藍莓醬汁

美蔬菜加上堅果真的是完美的搭配，

堅果濃郁卻輕盈的香味，

搭配上爽口的生菜，

可以把堅果的口感，

變得更加好入喉。

 

 

要調味料的部分，

我其實沒有吃得很重口味，

地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食模式，

用水果和蔬菜，

加上適量的堅果，

我會在淋上一點點橄欖油，

因為早上剛起床，

口中總是會覺得乾乾澀澀的，

所以我蠻喜歡加一點點藍莓醬的!

 

堅果的營養加上美蔬菜豐富的營養素，

早餐這樣吃，

當成是一盤健康的開胃菜，

我覺得真的很棒!

 

三色果乾美生菜

 

食材準備

美蔬菜最美妍一盒 、 綜合葡萄乾適量 、蜂蜜檸檬醬汁

葡萄乾的好處其實比葡萄更多喔!

而且酸酸甜甜的口感，

搭配上美蔬菜，

口感會非常的輕盈又活潑。

 

 

家裡的零食櫃，

我都會買一些葡萄乾隨時想吃都可以吃 。

像是這個美生菜 ，

我更喜歡加一點點黑色、紫色、綠色的葡萄乾。

然後再搭配一點點酸酸甜甜的檸檬蜂蜜，

我平常也會把蜂蜜檸檬醃漬好放在冰箱，

這種自製的醬汁，

又乾淨又健康，

簡單淋上美蔬菜，

每一口都有酸甜的葡萄乾口感，

又有蜂蜜的甜味!

 

 

美生菜牛肉細拉麵

 

食材準備

美蔬菜最美妍一盒適量 、 細麵200g 、 溫體牛肉片50g、玉米適量、雞蛋豆腐一塊

調味料: 醬油一匙、香油1/4匙、辣油1/4匙、黑醋1/2匙

 

其實美生菜搭配一些湯頭也是很適合的，

烹煮的方式也很簡單，

只要把細麵先川燙，大約4~5分鐘，

然後把雞蛋豆腐放到平底鍋煎熟。

額外準備一個空鍋子煮熱水準備川燙玉米和牛肉片，

最後倒入所有的調味料，

整個過程前後不用15分鐘就有完美的牛肉細麵可以上桌囉!

 

 

中式漢堡

食材準備

黑糖饅頭1/2顆 、美生菜適量 、飛魚卵香腸切片、美乃滋醬少許

 

 

美生菜真的是百搭的配料，

有時候趕著出門上班，

前一天晚上先定時把饅頭準備蒸熟，

隔天早上就有熱騰騰的黑糖饅頭了。 

 

接著只要輕輕的把黑糖饅頭切半不切斷，

然後把一起蒸熟的飛魚卵香腸和生菜夾入，

最後淋上一點點適量的美乃滋，

超簡單的早餐，

不用15分鐘就可以快速出門囉!

 

生菜包泡菜筍香腸

 

食材準備

美生菜適量 、飛魚卵香腸切片、黃金泡菜筍塊適當

韓式料理中最常見的就是生菜包肉，

其實在家裡也可以這樣吃喔!

我超推薦用這個美生菜包一點點酸甜的泡菜，

尤其是筍塊的泡菜更有嚼勁!

 

直接爽快的用手抓，

這是韓國飲食最常見的吃法囉!

很簡單，

但是很美味，

生菜的輕盈口感，可以中和肉味濃郁的口感。

 

 

 

在口中散發出來的味道，

先是吃到黃金泡菜酸酸甜甜的味道。

 

接著馬上吃到一股濃郁的香腸香味，

但是完全不會覺得膩喔!

生菜的爽口感覺馬上隨之而來了!

我想明年的中秋烤肉，

一定要多準備個幾盒最美妍美生菜，

用生菜包肉一定很美味!

藥膳百菇杜仲湯包

湯包內容物: 秀珍菇 、鮑魚菇 、白金靈菇、杏鮑菇、金針菇、珊瑚菇、中藥材

食材準備: 各種菇類一包 、牛肉片100g 、美生菜茼蒿一盒川燙食用

這包藥膳百菇杜仲湯包，

料底真的很實在耶!

因為我超愛吃菇類，

所以我都還會再多買一些綜合菇放在鍋中一起煮，

菇類對我們的身體也是有很好的幫助!

 

這包湯包的味道，

非常的爽口，

不會有厚重的油膩味道，

反而像是已經燉煮過很多時間之後，

過濾最營養的部分，

留做湯頭的那種口感。

 

 

吃得出來中藥的香氣，

卻不會有中藥材生澀的味道。

 

 

整包倒出來，

滿滿的配料，

各種菇類都可以吃到。

尤其這股香氣很清新的中藥杜仲香，

我一聞到，

肚子就不自覺咕嚕咕嚕叫了。

 

 

我通常會直接放在康寧的鍋子裡面煮熟，

因為這鍋可以在離火之後，

還能保留一點點熱度。

 

 

從台南買的溫體牛肉片，

最適合的並不是用滾水一直煮，

反而是用涮的，

才能保留牛肉本身的營養不流失，

尤其用這個藥膳百菇杜仲湯包直接涮肉片，

整個牛肉片沾滿了香味四溢的藥膳香味。

 

尤其是加進這把NICE GREEn美生菜的茼蒿菜，

離火之後，

還能續溫的鍋子，

我通常茼蒿也是用涮的，

就可以馬上吃了，

要是外面菜攤買的茼蒿菜，

沒有這麼的細嫩，

恐怕還是要上瓦斯爐煮一下才能吃囉!

 

 

吃過之後才知道，

NICE GREEn美生菜的細嫩度，

就像是嬰兒皮膚一樣的細緻，

就像是蔬菜界的生魚片一樣的口感!

 

 

 

金線連紅棗黑木耳露

新鮮白背黑木耳、珍貴金線連、手工熬煮冬瓜糖、養顏紅棗

 

有時候趕出門肚子餓，

總是要抵達定點的時候，

才比較方便找東西吃，

或是開長途的車，

嘴巴想要動一動的時候，

或是上班時間，

想要來喝點什麼…..

 

這瓶營養的金線連紅棗黑木耳露，

我覺得真的很方便，

有時候直接放個一瓶在包包裡，

隨時都不用擔心自己肚子餓!

 

 

而且珍貴金線連，

被稱為藥中之王，

因為含有多種營養成分!

鉀、鈣、鎂、維生素C、天麻素、金線連蓮酮、金線連蓮糖等。

 

而且這瓶用手工熬煮冬瓜糖，

喝起來完全不會太甜膩，

但是又能喝到冬瓜的甜味!

 

 

還有加入養顏的紅棗和木耳，

整個口感很像是柔嫩的果凍一樣，

口感很棒!

這種平民燕窩，

真的很適合我們小資族，

當作天天滋補養顏的小補品喔!

 

商品訊息   

官網 https://www.nice-green.com.tw/

粉絲團 https://www.facebook.com/NICEGREEN01/

 

• ★美生菜購物小貼士★
•  

  - 生鮮冷藏商品、常溫商品合計購物滿1500元免運費，未滿1500元運費270元。

  - 冷凍商品購物滿1500元免運費，未滿1500元運費270元。

  - 固定於每週三至週五出貨

 

 

 

 

 

 

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