薇拉。 Vera

【台北 老窩咖啡】一場走在花牆裡與咖啡的約會裡裡外外都不肯放棄的溫度，是對一杯咖啡堅持。

LAOO 老窩咖啡館是一間連鎖的咖啡店，

從找豆子烘豆子；

都全程擁有自己的烘豆廠，

堅持咖啡豆新鮮烘焙，

我很愛咖啡，

我也想找一間可以常常窩著的一間咖啡店，

我在這裡店一杯黃金曼特寧。

從煮咖啡賣咖啡；堅持每一把的萃取，

我從走進店裡就可以開始感受到一股咖啡的濃郁香味。

老窩咖啡有義式咖啡系列、精緻飲品系列、

精品手工咖啡和早午餐系列，

很平價，

最便宜一杯只要35元，

但是很有自己的格調 。

咖啡 ，本來就是一種屬於自己個性的味道 。

就連拿鐵 ，

我也不加糖。

咖啡就是這種，

增減一分都是一種獨有的個性偏好的沉著飲品。

走進老窩，

很舒服，

可以選擇花牆的角落沙發，

也可以選擇吧檯欣賞手沖的每一刻藝術的時光。

每次一拿起咖啡杯。

我就覺得自己像個咖啡詩人一樣，

對這個瀰漫著香味的空間特別有感覺。

但是來到這個角落我笑了，

這是會心的一笑，

而且還好想跟他拍照，

我還特地去問店長，

這個摩艾到底是在哪裡才買的到啊?!?!

店長其實對咖啡客能產生共鳴的，

都非常有耐心的分我們分享每一個小細節，

店長特別推薦在這裡就能買到各式各樣的小摩艾    http://www.dmerci.com/ ，

實在太療癒了。

各式各樣表情的摩艾，

面紙就從摩艾的鼻子或是嘴巴出現了，

感覺實在是很有趣。

怎麼還擦了口紅!?!?

你怎麼可以這麼可愛啊   http://www.dmerci.com/index.php/product/moaimouth/

這一杯黃金曼特寧，

曼特寧的由來

不像肯亞，耶加雪菲這些以產區的名字命名的咖啡豆，

曼特寧既不是產區名、也不是什麼地名，

二次大戰日本占領印度尼西亞期間，

日軍進攻蘇門答臘島，

一個月後荷蘭投降。3月15日，

日軍攻占印度尼西亞。然而印尼先後被英國、荷蘭殖民，

所以對日軍的到來印尼人民也並沒有什麼激烈的反應。

有一天一個日本兵在蘇門答臘咖啡館喝咖啡，

覺得無比香醇，於是他問店主，咖啡的名字。

老闆誤以為日本兵問自己是哪裡人，

於是回答「曼代寧族人(Mandailing)」。

黃金曼特寧有一種陽剛的氣味，

很沉著的香氣，

喝起來有種痛快淋漓、恣意汪洋、馳騁江湖的感覺，

這是我深深著迷的原因，

下一次再來老窩，

我想我是為了有著咖啡香氣的摩艾吧!

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老窩咖啡  

地址: 臺北市大安區信義路四段265巷56號

電話: 0227017360

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