【台中不二號】排隊也要買...好華麗的紋路系列耶! 喝得到的水果，喝得到的手烘...顛覆你對奶蓋的想像... @ 薇拉。 Vera

【台中 不二號】排隊也要買...好華麗的紋路系列耶! 喝得到的水果，喝得到的手烘...顛覆你對奶蓋的想像...

台灣的手搖飲料快比電線桿多了,到底哪間手搖店不喝一次看看會超飲恨呢？

台中逢甲商圈完全是兵家必爭之地, 新起之秀不二號『不做第一，只做唯一』,

堅持做自己,簡單但誠意十足的用料 ,喝過滿街頭的手搖店,想來點不一樣的新體驗,你一定要試試看的 不二號 ！

在台中西屯區河南路二段上新開幕的不二號,

有霸氣的紋路系列- 唯一奶蓋 , 還有厚醇鮮奶超療癒。

不二號的全系列飲品,都經過層層嚴格的把關。

對於食材的新鮮度與原料的品質不二號都定期的送台美檢驗,不只讓顧客能夠買到好喝的飲料,同時也站在第一線為品質的安全把關。

台美檢驗不同於國內其他檢驗單位的特點是, 台美檢驗機構檢驗嚴苛, 橫跨醫療界與生物科技界,經過國際的認可,是公信力相當高的檢驗中心。

▼【唯一奶蓋系列玫瑰鹽奶酪麥仔茶ＮＴ＄70】

你今天的奶蓋,你作主。

奶蓋奶蓋,幾乎賣到氾濫的奶蓋,到底誰最好喝？

不二號堅持不做第一,只有唯一,每個人都有心中的第一名,但是玫瑰鹽奶酪麥仔茶只有不二號有。

我跟你說哦,奶蓋好不好喝要看這三個維度。

因為現在手搖店實在太多了,就算要在附近隨便買,也要買一杯好喝的飲料,你說是不是？！

奶蓋醇厚的程度, 還有細膩的程度,完全決定了這杯奶蓋強不強。

最後就是茶底跟奶蓋彼此融合程度。

玫瑰鹽奶酪麥仔茶一入手聞到的就是清新淡薄的奶香味,

搶眼的視覺感受是...幾乎快佔滿飲料一半的厚白色奶蓋,

用動物性淡奶油所打出來的奶蓋,成分上就會比植物性的淡奶油更健康。

一般手搖店的奶蓋頂多2cm厚度,就很驚為天人了, 不二號不止,絕對不止2cm。

整個醇厚的程度,不二號表現得非常超出奶蓋的基本規格！！

整個畫龍點睛的重點是玫瑰鹽,奶蓋的風味有些店家選擇加入起司,比例掌握得不好的話,整個奶蓋會被太濃郁的起司蓋過,顯得喧賓奪主。不二號用的是淡淡鹹味的玫瑰鹽,微妙的帶過原本擔心太過厚膩的奶香, 而品嚐奶蓋的精髓就在於喝到口中裡的那瞬間,茶底基層的香味跟奶蓋彼此揉和的那的片刻。所以不二號非常講究茶底的部分,研發出獨一無二手工烘炒的麥仔, 用吸管一邊喝上一口麥仔茶,一邊讓奶蓋慢慢滑到嘴裡,每一口都是黃金比例的搭配。

奶蓋最忌諱的就是整片淡奶油打的太厚重,不二號的奶蓋有很耐人尋味的麥茶香, 是一股像是烤著堅果,又加點焦糖的香味,因為手工烘炒所以顯得更有層次, 原本怕喝到嘴裡有種纏舌厚滯的濃膩感,沒想到不二號玫瑰鹽奶酪麥仔茶真的調出了一款適合想來點罪惡版茶香的人。

對人體有抗酸化＋促進血液循環作用的麥茶,不二號的玫瑰鹽奶酪麥仔茶選用這種健康的基底,當作茶底的元素,手工烘炒的過程,同時留住麥仔獨有恬靜淡雅的香氣,搭配上濃郁輕滑的奶蓋會更有一種走在雲霧裡但是身輕如燕的茶感。不二號完全捨棄坊間使用一些來路不明的紅茶,在整個紅茶系列,不二號喝得到的是阿薩姆的紅茶品質。

▼【唯一奶茶系列玫瑰露寒天奶茶ＮＴ＄70】

你的玫瑰,滿足你手掌心的浪漫。

不二號簡約純粹的概念,把豐厚的茶香味跟鮮奶結合,而且強調新鮮直送的小農鮮奶,成分完全不添加也不調整。

精選寒天的大小和珍珠一樣霸氣,口感更加香滑甜潤。

不二號的玫瑰露加了整片看得見的食用玫瑰,讓一杯原本只是解渴,加強體重存在感的飲料,晃眼變成一杯好嬌艷,視覺滿分的手搖。

堅持只做唯一的不二號, 奶茶系列都不會有令人討厭的茶澀感, 相反的茶底的層次很溫和, 倒入適當的鮮奶之後,整個飲料的漸層感馬上就顯現出來了,喝起來的感覺不會有種牛奶過多油脂多奶膩感,加上整個寒天晶球的點綴,雖然看起來華麗浮誇,事實上不只耐看,還非常順喉好喝,因為茶底跟鮮奶彼此沒有強烈的衝突感,不搖晃的時候喝,會從清郁的奶香味,慢慢感受到樸實的茶底, 用力多吸一口,跟著上來的寒天晶球,加上口中味道,突然顯得口感很活潑,是一款很富有新鮮的飲品！