【日清泡麵】2020泡麵王，完全不加防腐劑的泡麵，日本票選「真正覺得好吃的泡麵」Top 1 。
2020泡麵王，完全不加防腐劑的泡麵，日本票選不踩雷「真正覺得好吃的泡麵」Top 1 ，就是日清。
日清合味道杯麵一直以來都蟬聯日本網站 goo 發胖網友推薦最喜歡的泡麵之一。
最神奇的還原術是現在的日清合味道杯麵，掀開即沖，只要有熱水，走到哪裡都可以很「日清」。日清的配料打開之後，就可以看到滿滿的已經放在杯麵中，完全不用動手拆掉調味粉包，超方便。
大家可能都知道泡麵，是在二次世界大戰之後，由日本地區開始廣泛推廣的。只要加入熱水就能夠馬上大口吃到拉麵的方式。日本的油炸天婦羅相當有名，從這個過程中，應用到油炸的麵條上，很快的就發明出油炸麵條然後妥善保存的方法，只要經過熱水沖泡後，就可以恢復麵條的口感彈性。所以第一包泡麵就這樣誕生了。
日清合味道杯麵為了保持營養和原有味道，整個調味粉的製造，主要運用了萃取濃縮與「凍結乾燥法」來處理，讓原本的湯頭可以凝結乾燥成粉狀，加入熱水之後就可以還原成原本的味道，而且維持美味不變質。增加了泡麵配料和口味有更多樣化的可能性，才能讓日清泡麵，完整的把原本的香氣保留在泡麵中，光吃也可以很豐盛。堅持不加人工色素和防腐劑，才能夠光是這點日清泡麵就跟市售的泡麵完全不同，他牌的泡麵很多都是像在吃味素一樣，吃完口乾舌燥又破壞了味覺感知，吃的當下爽度很高，吃完罪惡感更高。
而且再杯麵的設計上，日清合味道杯麵採用發泡紙杯，單手就可以拿起來吃，又不會燙手，加上高封密性，所以能保持杯麵中的食物美味，以前很多泡麵都是保麗龍裝，當我們用沸水（100℃）準備沖泡杯麵的時候，水溫會在接觸麵體之後，降溫到約80∼90℃，但是整個手感溫度還是燙的，日清的設計很棒，完全解決了這個問題。
整個杯麵採用「中間保持法」，這種方式可以維持麵條的完整性，不容易破碎，即使在運送過程非常顛頗，一樣可以讓手上的日清杯麵，完好無缺。
超推日清合味道 海鮮杯麵，這款是比較清淡的杯麵推薦口味。
整杯泡麵裡面有豐富的海鮮配料，加上蛋粒及青蔥、紅蘿蔔等蔬菜。
泡麵湯底很輕盈，味道不會太濃，吃完不會覺得太厚重。
泡軟3~5分鐘，因為日清合味道 海鮮杯麵採用「中間保持法」的關係，所以每一根麵條都受熱相當均勻，不會中間熟透了，兩旁邊還是硬呼呼的麵條。
喜歡有點微辣口味的泡麵控，還有新選擇-合味道 香辣海鮮杯麵 ，這應該會是2020年票選超棒的海鮮泡麵推薦。
因為實在太好吃了，消夜吃什麼?就來一碗合味道 香辣海鮮杯麵。今天想多吃一顆蛋，就滾水的時候順手煮上一顆，一起沖下去日清合味道 香辣海鮮杯麵 合味道杯麵，我覺得這樣的宵夜很可以耶!
另外還有超酷的新口味-合味道 XO醬海鮮杯麵，這味道在冷冷的冬天超適合。
港式XO醬最特別的是用辣椒和海鮮一起調味成微辣帶甜的口感，把這個味道加進原本平淡無奇的泡麵裡，會讓整個看起來以為不怎麼樣的泡麵，味覺完全被顛覆，加入熱水，就像在品嚐鍋剛煮好的港式湯品。
我的一碗小日清，在街角一樣可以很美味。
XO醬裏很多油，因為在調製XO醬時，通常會加入口感厚重的配料，像是火腿等等當作基底，因為能夠為醬料與湯頭帶來獨特的鮮味，日清合味道 XO醬海鮮杯麵保留了味道，但是口感卻毫不膩滯。真的是一款很棒的新口味。
日清合味道 酸辣蝦味杯麵是目前我吃過日清杯麵的口味中，味道層次感最豐富的。雖然熱呼呼，但酸辣不失清爽，加上搭配豐富的海鮮配料。這就是即使熱到爆炸的夏天，一樣可以來上一杯日清杯麵的原因。
因為泰式酸辣湯的味道很細膩雖然用到很多食材，但每種味道都相輔相成，不會彼此衝突。這道菜有甜，有酸，有辣，還有來自魚露的鹹香。
而且，雖然我不知道日清的酸辣蝦味口味實際上包含了甚麼食材，但是泰式酸辣湯經典的味道，我好像都在這一碗小小的日清中，完全吃到了，有淡淡的檸檬葉酸氣、還有泰式代表的辛香料-香茅味道，毫無違和感的跳耀的口味 。
認真覺得真的就是， 日本票選不踩雷「真正覺得好吃的泡麵」Top 1 ，就是日清。
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